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記事検索結果
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日刊工業新聞社は14日、東京・飯田橋のホテルグランドパレスで「第32回優秀経営者顕彰」の贈賞式を開き、最優秀経営者賞を受賞した洋菓子製造の原田(群馬県高崎市)の原田義人社長ら25人を表...
木村アルミ箔(大阪市中央区、木村裕一社長、06・6754・7263)は、1930年創業の「銀紙屋」としてアルミ箔や洋菓子などの包装材料を手がける。
初の取り扱いとして人気洋菓子店「ファクトリーシン」の焼き菓子、マドレーヌ、フィナンシェなど11種類17個など2052円相当(同)が入った福袋も同1080円(同)で販売す...
最優秀経営者賞には、主力商品の洋菓子「ガトーラスク」を全国ブランドに育てた原田(群馬県高崎市)社長の原田義人氏を選んだ。
クリの味わい豊かなホイップクリームと、ナッツやキャラメルのうま味が効いた焼き菓子を組み合わせ、洋菓子のモンブランをイメージした味に仕上げた。
農業・食品産業技術総合研究機構が開発したサツマイモ新品種「あいこまち」は蒸し調理しても従来品種ほど色が黒くならないため、ケーキやプリンなどの洋菓子に適しているとされる。
シェリエはバウムクーヘンをはじめとする各種洋菓子の製造卸。... 販売先は全国のホテルや有名洋菓子店、スーパー、コンビニなど多岐にわたる。 ... 高橋社長は「(洋菓子の&#...
日本橋三越本店(東京都中央区)、日本橋高島屋(同)、大丸東京店(東京都千代田区)は26日に初めて3社共通パッケージの記念缶入り洋菓子(写真...
また日本のパン職人による日本一のパン作りを競う「第2回ベーカリージャパンカップ」や、日本の著名な洋菓子職人による実演会など多彩な催しを展開する。
辻口博啓氏は1990年の全国洋菓子技術コンクール優勝を皮切りに、2002年のヘーゼルナッツ国際大会総合優勝、13年のパリ サロン・デュ・ショコラ2013最高評価「5タブレット+星」獲得...
フェイスブックなどを活用した情報発信や洋菓子テイストの商品開発などに取り組み、「都会で生活していたことも生かしていきたい」と意気込む。
2013年春に稼働した原田(群馬県高崎市、原田義人社長、0274・40・3331)の高崎工場(同)は、計20台近くのロボットを用い主力のラスクやサブレなどを製造する自動...
兵庫県尼崎市で11月2日に、市内外からパティシエが集結し洋菓子のイベント「スーパースイーツ2014」が開かれる。... こうした洋菓子とゆかりがある同市をアピールする。... 当日は同市内の洋菓子店と...
