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企業支援の制度融資創設 福島県が誇る日本酒の生産にも不安が広がる。県内酒造会社から酒米の精米を一手に引き受ける団地内の企業が被災し、多くの蔵元が県外での精米を余儀なくされている。.....

現在は直彦専務が日本酒造りを、敬子社長がそれ以外の商品企画や海外販路開拓などを担当し、親子二人三脚で事業をもり立てる。 ... 原料も製法もオーガニックにこだわった「和の月(...

ジェトロ、中国大手ECに日本酒サイト (2019/12/25 国際・商社)

日本貿易振興機構(ジェトロ)は、電子商取引(EC)出店支援企業のフランクジャパン(東京都港区)、中国の大手EC京東(JD.com)...

“走るキッチン” 西鉄、来月から特別企画列車を運行 (2019/12/23 建設・生活・環境・エネルギー)

酒どころの福岡県久留米市の城島産日本酒に合わせたコース料理を提供する。

「日本酒製造は水商売」と笑うのは、内木酒造(さいたま市桜区)社長の内木滋郎さん。埼玉りそな銀行が開催した日本酒セミナーでの一コマ。 「日本酒の成分の約85%は...

観賞用の植物標本「ハーバリウム」と、日本酒やワインなどを組み合わせて販売。... 「酒の規制が緩和された時に価格競争が激しくなった」と千葉社長。

また、香川県のまんのう町商工会は組織強化事業として取り組んだ会員増強運動で、長崎県の五島市商工会はつばき酵母の発掘を機に取り組んだ日本酒、ワイン、焼酎、魚醤(ぎょしょう)、パンなどの開...

日本を明るくする象徴的なお酒だ」と語った。 絆舞令和は全国47都道府県の米をブレンドした日本酒。... 日本酒を受け取った梶山経産相は「作る人、販売する人の両方にとって良い形になる。

JR東日本スタートアップ、大宮駅で実証イベント パスタ作るロボなど (2019/12/5 建設・生活・環境・エネルギー1)

人工知能(AI)味覚判定による日本酒の利き酒や瞬間凍結技術を用いた鮮魚の販売、冷蔵品対応自販機での駅弁やケーキの販売も実演する。

最終審査となった発表会で金沢支店は、自然災害からの被害を補償する日本酒保険を紹介した。

企業信用情報/12日・13日 (2019/11/14 総合2)

【数字の見方】 (1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債額(6)事由&...

▽食品=「日本酒とIoTで地域貢献!オールローカルで挑む香醸酒の開発」(和歌山高専・奥浜真乃助)▽科学=「スイートピーの有毒性を活かした日本初の国産β―アラニン...

城南信用金庫(東京都品川区、03・3493・8111)の川本恭治理事長(写真左)と東京東信用金庫(同墨田区、03・5610・1111)の渋谷哲一会長&#...

欧州産チーズの業界団体が、日本で消費者向けの売り込みに注力している。... 11月12―17日には「コンテ・ウィーク」と称して、日本酒やワインとの食べ合わせセミナーを飲食店などで実施する予定だ。...

ジェトロ、15日に台湾で商談会 (2019/10/10 国際・商社)

日本貿易振興機構(ジェトロ)は農林水産省の補助事業の一環として「日本産農水産物・食品輸出商談会2019」を15日に台湾・台北市で開く。... 日本酒の関税率は、40%から20&...

飲料から硫黄系の香り除去 宇部興産、吸着剤を開発 (2019/10/8 素材・医療・ヘルスケア)

宇部興産は、ビールや日本酒、ジュースなどの飲料から硫黄系の不快な香りを選択的に取り除く吸着剤を開発した。... 対象は、硫黄系の香りが風味に直結しない飲料で、ビールや日本酒、ウイスキー、焼酎、ワイン、...

よい仕事おこしフェア開幕 過去最多の229信金参画 (2019/10/8 中小企業・地域経済2)

47都道府県123地域のお米をブレンドして作った日本酒「絆舞令和(きずなまいれいわ)」や、北海道、岩手県、宮城県、福島県、岡山県、広島県、愛媛県、熊本県のお米を原料にした焼酎「絆咲&#...

城南信金など、神奈川知事に日本酒を贈呈 (2019/10/4 中小企業・地域経済2)

城南信用金庫(東京都品川区)の川本恭治理事長と湘南信用金庫(神奈川県横須賀市)の石渡卓理事長、横浜信用金庫(横浜市中区)の川本克巳常務理事は、神奈川県庁...

宝HD、高級清酒の輸出拡大 海外専用品ぞろえ (2019/10/3 建設・生活・環境・エネルギー2)

【京都】宝ホールディングス(HD)は、清酒「松竹梅」のうち吟醸酒や純米酒など高価格帯商品の輸出を強化する。... 同社によると、世界的に健康志向の高まりで和食文化が広がり、日本酒を楽し...

永井酒造、日本酒でビーガン認定取得 インバウンド需要開拓 (2019/10/2 建設・生活・環境・エネルギー2)

永井酒造(群馬県川場村、永井則吉社長、0278・52・2311)は、日本酒「水芭蕉」で動物由来の食品を一切口にしない完全菜食主義者「ビーガン」向け食品の認定を取得した。日本酒のビーガン...

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