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記事検索結果
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農林水産省は海外で日本食や食文化を発信するため、調理技能を持つ人や日本産食材を積極的に利用する「食材サポーター店」を認定する新制度を4月に始めた。... 和食のユネスコ無形文化遺産登録などを機に、海外...
食の安全・安心に対する消費者の期待に応えようと、自社でゴマの国内栽培にも取り組んでいる。 ... こうした取り組みが評価を受け、15年には、農林水産省などが国産農産物の消費拡大に寄与...
▽ジェイ・ケイ・プラン(大阪市中央区)=ネット通販事業者を対象にした新たな販売方式の導入▽エイチビーミック(同)=理美容院などを対象としたフェイシャルエ...
現地の食文化では肉よりも、魚など海産物の需要が高いことが分かったという。... 若山社長は「中東は日本以上に富裕層が多く、食の安心・安全を求めている。
また、1章では、食料の安定供給をテーマに、食料自給力や輸出促進、日本食や食文化の海外展開などを盛り込む。... 和食の効果や海外への日本食アピール、ブランド保護のための地理的表示保護制度(GI...
和食をはじめとする日本の食文化を五感で体験する店と位置づけ、三越が設定する桜や茶などのテーマに沿って、ケンコーマヨが創作料理を開発、提供する。... 他に食関連のセミナー席が約10席、物販コーナーもあ...
茨城県産の新食材と新しい食文化の発信が狙いで、本きくらげとゴルゴンゾーラのタルトなど12種類の料理がプロの料理人やバイヤーら50人の参加者に振る舞われた。 中川学園調理技術専門学校、...
国内外の旅行者向けに農業体験ツアーなどを企画し、日本の食文化の発信による輸出支援や、誘客による地域活性化を目指す。
キリンは福島県郡山市の郡山ブランド野菜協議会が取り組むブランド野菜による食文化創造プロジェクトの活動支援金として総額1200万円を寄贈した。
2017年1月1日の神戸港開港150周年を受け、長年育まれた食文化に開港以降の洋風文化を取り入れた進化した「くぎ煮」をイメージ。
(代表者、敬称略) 【北海道】▽オホーツクメモリー ホタテの貝殻を利用した雑貨の販売と旅人向け職業体験型ツアー「オホーツクワークトラベル」...
最優秀賞の宮城大学・逢坂結実さん(写真右)らの「『白菜の根』を食べて健康100歳になろう―『白菜の根』食文化形成・発信Project―」など5件を表彰した。
東アジアのパン食文化は夜明け前の段階。... 食文化や地域事情に絡む機能はローカライズするが、象印スタンダードは変えないのがポリシーだ」
▽日本ハルマ(青森県弘前市)=青森県産搾汁りんごの未利用部分を原料とした調味料(濃縮りんご果汁)等の製造と販売▽山野りんご(同)=青森産...
同県オリジナル商品を投入するとともに、地域とタイアップし、人・食・文化・自然といった資産を活用し、地域密着型の営業を進める。... 特に6月に発売する新潟オリジナル商品「一番搾り 新潟づくり」...
核となる芸術・食文化の活性化イベント「足利風土祭」では、40の飲食店が1000円の特別メニューを用意する。
しかし、高橋社長は「一人でも多くの人に使ってもらい、日本の食文化として発信したい」と海外での低価格品の商品化を決め、生産拠点を探した。
中国では、所得増加と食文化の欧米化の進展で豚肉や鶏肉の需要が拡大し、大豆を除いた飼料穀物の輸入量が2015年に3000万トンに増えた。
【仙台】「第11回キャンパスベンチャーグランプリ(CVG)東北」の最優秀賞に宮城大学・逢坂結実さんらの「『白菜の根』を食べて健康100歳になろう―『白菜の根』食文化形成・発信Proje...
