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記事検索結果
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まだ食べられるのに捨てられてしまう食品ロス問題が深刻化している。... コンビニ各社も、社会問題化する食品ロス対策に力を入れ始めた。... さらに食品ロスを減らすための基本政策を盛り込んだ「食品ロス削...
野菜、ムダなく全部使う 社会問題化する「食品ロス」。... そうした「もったいない」機運が醸成される中、ミツカンはグループで、食品の新ブランド「ZENB(ゼンブ)」を...
このうち食べられるにもかかわらず捨てられた食品ロスが643万トンだった。... 日本でも家庭の食品ロスを30年度までに00年度比半減する目標を設定済み。食品リサイクル法では事業者の食品ロスも30年度に...
食品残渣(ざんさ)の堆肥化事業を手がける「楽しい」(北九州市若松区)と連携する。NTT西グループのIoT(モノのインターネット)技術を活用してリサイクル...
下火になった時点で生産量を減らす判断をすれば、食品ロスの削減にもつながる」 ―従来のマーケティングとの違いは。
旺盛なアジア市場取り込みに加え「環境に配慮した植物由来成分含有インクや、食品ロスを防ぐガスバリアー性塗装剤など新たな価値を創造する」とし、成長分野に挑む。
特に人手不足や食品ロスが課題となる外食産業では、ここ数年でタブレットPOSの普及や気象データの活用が進み、店舗運営の効率化や精緻な需要予測のためのAI活用に期待が高まっている。
東洋紡は24日、食品包装などに使う、ガスバリアー性と防湿性の高いフィルム「エコシアール=写真」について、米フィルムメーカーのテレファンと販売契約を結んだと発表した。... エコシアールは、一般...
再生可能エネルギーだけでなく、オフィス内での紙の循環を完結させるシステム、植物由来の新素材や食品ロスの削減に貢献する技術、循環型の社会を地方創生につなげる取り組みなどの展示に勇気づけられた。
食品容器を製造するアクタ社長の柴田伊智郎は、趣味のゴルフに例えて業界の事業環境をみている。... 過度なプラスチック使用は控えるべきだが、プラスチック容器が食品ロスの削減や女性の社会進出、単身世帯の増...
環境省は食べきれずに捨ててしまう「食品ロス」の削減に役立つ情報を提供する「食品ロスポータルサイト」を開設した。消費者、自治体、事業者別に分かれており、企業は事業者向けサイトから食品廃棄削減に有効な情報...
「都市における食品循環システム」のセッションで、本社工場周辺で地元名産の農作物を栽培しながら子どもたちへの環境教育を展開している活動を披露。... 都市における農園の整備や食品廃棄物の削減などについて...
大丸松坂屋百貨店は、松坂屋上野店(東京都台東区)で26日から10月1日まで、品質や味に問題はないが賞味期限間近やパッケージ汚れの規格外などで正規販売できない食品を販売する「食品もったい...
大日本印刷専務執行役員の村本守弘は、変化する時代の食品パッケージのあり方をこう話す。社長の北島義斉も「食品ロスの削減のほか、そのままレンジで温められるようなパッケージなど、生活様式に合わせた開発」が求...
さらに食品ロスや廃棄物の解決に向けて、人工知能(AI)を活用した需給最適化プラットフォームを立ち上げる。
流通での在庫・販売管理を効率化するとともに、食品ロスの削減を進める。... 同社は食品ロス対応の一環で2016年からマヨネーズの賞味期間を10カ月から12カ月に延長している。... 賞味期限に近づくと...
その強みを生かし、顧客ニーズに合い、しかも超高齢社会、人手不足、食品ロスといった喫緊の社会問題に対応できる製品展開を行っている。 【食品守る高技術】 &#...
最近、食品包装で新しいコンセプト製品を共同開発。食品ロスや運送の利便性、環境汚染防止につながる筋の良い技術だとか。
環境省は、まだ食べられるのに捨てる「食品ロス」対策として、スーパーなどで消費期限の近い商品から買う運動の啓発に本腰を入れる。... 2015年に国連で採択された「持続可能な開発目標(SDGs&...
■短時間で食材を均一加熱 高南食品はスーパーなど量販店向けの総菜やレトルト食品などの製造、販売を手がける。... 「食品分野の小ロット生産は非効率。... 合わせて、既存調理方法を変...
