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記事検索結果
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このほか日本食・食文化の魅力発信と輸出の促進として食のインフラシステムの輸出などを支援するグローバル・フードバリューチェーン戦略の推進で3億円などを盛り込んだ。
価格は担々麺風スープ付き2食入りで800円(消費税抜き)。初年度12万食の販売を目指す。 ... ラジーゼン国際食文化研究所(鹿児島市)、イシマル食品...
同省はこれまで、大学と自治体が連携して、全学生が地域の産業や食文化などを学ぶ「地(知)の拠点整備事業(大学COC事業)」を実施していた。... 公立大学に多い医療・福祉...
舌だけでなく目でも楽しめるような“食の魅力”を首都圏を中心に発信する。... とやまのカラーフードは、商品の名前に色が入っていることや意外性があること、富山の食材を使うか食文化に根ざしているかなどを条...
同社は日本の食文化を海外に発信するプロジェクトを進めており、今回の取り組みもその一環。観光で日本の食文化の魅力を理解してもらうとともに地域や経済の活性化につなげる。 ... 日本の食...
期待することについては、景気回復や企業業績の改善のほか、「交通網・通信網などインフラや都市が整備される」(58%)、「日本の文化を世界にアピールできる」(52%...
金沢市は2015年3月の北陸新幹線の金沢開業に向け、地元の食文化や伝統工芸の首都圏への情報発信を強化する。東京・丸の内や、富裕層を狙いに軽井沢で食文化をアピールするイベントを開催。
「希少糖と食文化を融合させたい」と熱く語るのは、希少糖サポーターズ倶楽部(福岡県古賀市)代表の加藤和久さん。... 「健康と食のマーケットは大きい。
中でも食品産業にとって、世界的な日本食、日本の食文化に対する興味関心の高まりが追い風となり、広島県内企業の海外市場への関心は高まっている。 ... 食文化においてケタ外れの発信力、影...
新しい経営理念は「ゴマ、ゴマ油を通して『食の安全・安心』『健康でおいしく高品質な商品』を提供することにより、食文化の向上に貢献する」とする基本理念に加えて、「明るい心」「素直な心」といった従業員の行動...
米どころとして知られる庄内だが、野菜、果物、魚介など実に多彩な食材と豊かな食文化を持つ。この「食」を起点に、農林水産業、食品産業、観光業などの結びつきにより地域産業の活性化を進めていく取り組みが「食の...
中村社長が飲食店の運営を始めたきっかけは「食文化に貢献したい」という思いがあったから。今後も同アプリを通じた飲食店舗の生産性向上支援で食文化に貢献し続けていく。
凸版印刷は、東京ガスや日本航空など7社共同で日本の食文化の情報を国内外に発信するウェブサイト「SHUN GATE」を開設したと5日発表した。... 参加企業各社が持つ情報やネットワークを活用し...
農林水産省は同省の食育推進施策について検討する有識者会議を立ち上げた。... 健全な食生活を実践するため、同省が進めてきた食育施策の効果や問題点の検証のほか、農業体験支援や地域食文化の保護・継承など、...
農林水産省は「2013年度農業白書」で、「和食」のユネスコ無形文化遺産登録を取り上げ、農産物の輸出促進に追い風になるとして日本食文化の保護・継承の必要性を論じた。... 調理済み食品や外食が増えた一方...
