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記事検索結果
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三越伊勢丹ホールディングスは24日、伊勢丹新宿本店(東京都新宿区)地下1階の日本酒売り場で、人工知能(AI)が顧客の好みを分析し、最適な酒を選んでくれるサービスを始めた...
ワイン・日本酒を愛する社内有数の酒豪。... 【略歴】もり・しゅんいちろう=83年(昭58)長崎大経卒、同年三井鉱山(現日本コークス工業)入社。... 【略歴】...
【京都】黄桜(京都市伏見区、松本真治社長、075・611・4101)は25日、日本酒の醸造工程や地ビールの缶詰作業などが見学できる工場施設「黄桜 伏水蔵(ふしみぐら&#...
経済産業省の通商政策局中東アフリカ室長や日本貿易振興機構(ジェトロ)バンコク事務所長などを歴任し、経歴は国際色豊か。... 知的財産戦略推進事務局は、アニメや放送、音楽、日本酒などクー...
百貨店は、AIを使った利き酒師が登場する。... 三越伊勢丹は24日から期間限定で、伊勢丹新宿本店(東京都新宿区)でAIを使った日本酒の紹介をする。来店者に、担当者が選んだ3種類の日本...
北陸は酒蔵が多く、日本酒の生産が盛んなところ。地域ブランドの向上を目指し「日本酒の輸出環境整備に取り組む」と健全な発達を促す。大蔵省(現財務省)や日本貿易振興機構(ジェトロ&#...
お酒も好きで「レコードを聴きながら飲む」。ウイスキーにはジャズ、日本酒は歌謡曲、クラシックにはワインと音楽によって美酒をたしなむ。
輝きのあるパール調色の漆器や地元の植物から抽出した酵母を用いた日本酒の開発など、伝統産業や食品産業の支援も手がける。
14年度には県の補助金を得て、九谷焼の酒器や、ジビエに合う日本酒の開発にも着手。 ... 日本でも、イタリアン、フレンチの高級食材として注目されている。 ... 日...
◇第一酒造(佐野市)=上槽や貯酒管理など製造工程後半での差別化による日本酒の高品質化◇サカエオートサービス(大田原市)=広域での車の修理や新・中古車販売...
竹を割ったような人柄の上、お酒も大好きで、周囲や部下の信望も厚い。... 日本酒が好き。 ... 熊本出身だけに、酒はもっぱら焼酎とか。
数年前からは日本酒の啓蒙(けいもう)をライフワークとし、酒造免許を取りブルワリーパブ「にほんしゅ ほたる」を開店するに至った。 東京都千代田区内神田に開設した...
化学・バイオの知識生かす 広島大学工学部と同大学院先端物質科学研究科では遺伝子工学が専門で、ゼミの研究テーマは日本酒の酵母でした。... 学会にも参加させてもらい、13年に日本塑性加...
ジェトロ広島貿易センター(082・535・2511)が30日と7月1日の両日、海外のバイヤーと日本酒メーカーとの間で日本酒を海外へ輸出するための商談会と視察会を開く。
最大手の三菱食品は国内の中堅食品メーカーの中国進出を支援し、酒類メーカーの白鶴酒造(神戸市東灘区、嘉納健二社長、078・822・8901)の日本酒の販売を代行している。... 日本のよ...
しかし、その大半は現地企業が経営し、日本から進出した外食企業は、日本食店の比較的多い英国やフランスでも合計10社程度にとどまる。... 日本では高知、神戸、東京・銀座に店舗があり、スペインでも日本同様...
白壁蔵では、特定名称酒である吟醸酒、純米酒、本醸造酒と澪などの15種類を製造する。... このため、碓井工場長には「澪が日本酒にチャレンジしてもらえるきっかけになれば」との思いがある。... 日本食人...
