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(編集委員・嶋田歩) 【足元は好業績】 東西会社の経営統合検討は、4月に発表。

(編集委員・嶋田歩) 【女性客取り込み】 缶コーヒー市場は、コンビニエンスストアが店頭で展開する淹(い)れ立てコ...

(編集委員・嶋田歩) 食品安全管理規格の国際化で先行しているのは、オランダ発のFSSC22000、ドイツ発のグローバルGAPやIFS、米国発のSQ...

(編集委員・嶋田歩) スプリングバレーがクラフトメーカーと合同イベントを開くのは2月の「第1回寿司(すし)フェス」、7月の「第2回寿司フェス」に続き3...

(編集委員・嶋田歩) 【チョコに“五感”】 明治のチョコレートは「“五感で楽しむチョコ”を目標に開発」(明治)した。

(編集委員・嶋田歩) 【秋にまとめ】 「今秋中に取りまとめを出すため、月3回くらいの頻度でスピード感を持って議論を進めないといけ...

(編集委員・嶋田歩) 【優遇サービス】 日本コカ・コーラは自販機設置の台数シェアで首位。

伊藤園、紅茶飲料テコ入れ−“新・本物感”で浮上目指す (2016/9/9 建設・エネルギー・生活1)

(編集委員・嶋田歩) 国内の紅茶飲料市場は、キリンビバレッジの「午後の紅茶」ブランドが5割を超えるシェアを持つ。

(編集委員・嶋田歩) 【親子で応募】 菓子大手の明治は、ハロウィーン関連市場の規模が2013年を基準として14年は26%...

(編集委員・嶋田歩) 防災食品というと、かつては乾パンや缶詰、飲料水などだった。

(編集委員・嶋田歩) アサヒビールとアサヒ飲料が投じるハロウィーンの関連商品は、多くがその代名詞であるカボチャをイメージしたオレンジ色や金色のデザイン。

(編集委員・嶋田歩) 【新規開拓の有力ツール/商品愛着高める】 【販売に手応え】 キリンビールはこれ...

その意味では国内ビール市場の将来に、悲観はしていない」(編集委員・嶋田歩) ◇端田晶氏(はしだ・あきら) サッポロビール&...

(編集委員・嶋田歩) 【健康増進に】 サントリー食品インターナショナルの自販機「サントリーGREEN+(グリーンプラス)」は...

冷凍食品大手、国産食材に力−産地表示で付加価値強調 (2016/8/9 建設・エネルギー・生活2)

(編集委員・嶋田歩) 【有力な選択基準】 日本水産の「国産もち豚焼売」は、銘柄豚の「和豚もちぶた」ならではのジューシー感とうま味...

加工マージンや輸送費が少ない分、安くてよいものが売れる」(編集委員・嶋田歩)

(編集委員・嶋田歩) 【厚みある味わい】 7月中旬、都内大手スーパーの食品売り場では「ラガービールフェア」と称し、派手な宣伝が行...

国際オリンピック委員会(IOC)との契約で組織委員会が発注する物件は、パートナーに第1供給権が与えられる。... (おわり) (冨井哲雄、福沢...

ニュース拡大鏡/キッコーマン食品、新容器の採用拡大 (2016/8/2 建設・エネルギー・生活2)

(編集委員・嶋田歩) キッコーマン食品のやわらか密封ボトルは、2010年発売の「いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ」などで採用。

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