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食品メーカーもビジネスチャンスととらえ、品ぞろえを強化。大学教授との共同研究で効果を検証した論文を各社が発表し、自社製品のアピールにしのぎを削っている。

食品分野では牛肉や豚肉の関税率引き下げとともに脱脂粉乳やバターで新たな輸入枠を6万トン設定することなどが決まった。食品メーカーにとってはいずれも価格やコストの低下につながる材料だ。各社は価格引き下げ圧...

防災食がストレス解消にもつながることから、食品各社は相次ぎ防災食の新製品を開発している。 ... ■期限切れ防ぐ 天野実業の「BOX」は消費分がわかりやすく補充しや...

食品メーカーが値上げの浸透に取り組んでいる。... 食品メーカーの原料の多くは輸入に頼っているため、円安は直ちにコスト増に響く。

ビール市場低迷と別にこれら新しい味のビールは伸びており、それを狙った食品メーカーのつまみ開発競争も活発になっている。

食品メーカーがペットボトル容器に入った小麦粉や、使い切りタイプのホイップクリームなど小容量の新商品を続々と市場投入している。... 食品メーカーからすればこうした小容量商品は使い切りの新鮮さをアピール...

円安と原料高を理由に、食用油、即席めん、冷凍食品、アイスクリーム、カレールー、水産練り製品、ワイン、チーズ、ウイスキーなど、2014年は食品メーカー各社の値上げ表明が相次いだ。... これが消費マイン...

(3回連載) □■ 製油、冷凍食品、アイスクリーム、コーヒー、チーズ、即席めん、魚肉練り製品、カレーのルー。円安進行による原材料高騰で、食品各社は2...

感染性胃腸炎や食中毒を引き起こすノロウイルスについて、食品メーカーの研究が相次いでいる。

食品大手が新しい販売チャンネルとして、オンラインストアに注力し始めた。... キユーピーはスキンケアやサプリメント、介護食品などを扱う自社通信販売サイトのうち、介護食品販売についてアマゾンなど大手ネッ...

食品メーカーが味や食感などと並び開発に力を入れているのが容器だ。... 年間数千もの新商品が登場する食品業界。... (編集委員・嶋田歩)500ミリリットルと2リットルのペットボトルで...

ビール・食品各社が“必ずもらえるキャンペーン”を相次いで開始した。... PB商品の攻勢も始まり、市場戦争の勝敗の行方がまだ見えない中で、食品各社はキャンペーンで消費者を囲い込もうと必死だ。 ...

行楽シーズンを前に、食品メーカー各社が子ども向けに工場見学会を開く。 ... 食品メーカーの工場見学は製品が身近で、試飲や景品などの楽しみもあるため人気が高く、会...

(碩靖俊) 【食品の値上げ/円安進行は悪材料】 円安進行で輸入原料が多い食品メーカーは厳しい環境が続く原料を輸入に頼る食品企業にとって、円...

今後は食品各社の取得が加速するとみられる。... すでに仙台市のレトルト食品工場で同認証を取得した。... 【用語】FSSC22000=食品安全のために制定された世界標準の第三者認証。

サンヨー食品(東京都港区)は同28日に新商品「サッポロ一番頂」を発売する。... 価格競争にも比較的巻き込まれにくいため、食品各社は開発に力を入れる。 &#...

日本水産など食品メーカーが単身者や2人暮らし世帯の増加に対応した調味料やレトルト商品などを相次いで投入する。... 背景には世帯人数の減少といった変化があるものの、これを逆手にメーカー各社は少人数や「...

サントリー食品インターナショナルは独自容器を使ったマイボトル専用飲料を10月に投入。... 【味の素冷凍食品/ギョーザ小分け保存対応トレー】 味の素冷凍食品は「水や油なしで...

各社が懐かしの定番商品をリニューアルするのは、即席めんやレトルトカレー市場が成熟状態にあるなか、子ども時代にその商品で育った主婦世代に“懐かしさ”や安心感を訴えるとともに、若い世代には新しい味としてア...

定番商品のレシピや料理法を提案し、需要拡大を図る動きが食品メーカーで相次いでいる。

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