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記事検索結果
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すしネタにできない端切れはすり身や海鮮丼にし、それでも残る40%の骨やアラをエサの魚粉にして契約漁師に無料で提供する。
着目した一つに、外食店の休業で納入が滞っていた高級食材があり、秋田県の比内地鶏を使った親子丼は飛ぶように売れた。
同サービスでは提携先の各地の飲食事業者が既存店の屋号を変えず、運営しながら既存の設備や人材を活用し、同アプリ内にバーチャル店舗「神戸 かつ丼吉兵衛」を出店できる。
後進には牛丼チェーン店の標語を引き合いに「『うまい、やすい、はやい』を意識すれば喜んでもらえるし、仕事は切れない」と話す。
期間限定ながら販売を続け、20年には大豆ミートのハンバーグ丼やガパオライスを発売した(いずれも消費税込み498円)。... 肉の脂感も出てソースなどとの相性も良くなったことで、地域限定...
▽観音池ポーク(都城市)=家庭で手軽に観音池ポークが食べられる「レンジで丼(どん)」の開発および製造工程の見直しによる経営の効率化▽上沖産業(三股町&#...
セブン―イレブン・ジャパンは、秋田県の比内地鶏が大量に余っていることを受け、5月には比内地鶏を使った親子丼を東北地方限定で発売した。
約6カ月と比較的短い納期も強みで、コロナ禍の在宅需要を受けた大手の食品・製紙・牛丼各社からの引き合いが相次ぐ。
コンベヤー脇の人工知能(AI)搭載カメラやセンサーで食器を識別し、大皿、小皿、丼、スープ皿などと種類ごとに分けてコンベヤーに乗せる。
共同リサイクルを始めた外食事業者は、ファミリーレストランを運営するセブン&アイ・フードシステムズ、うどん店のトリドールホールディングス、牛丼の松屋フーズ、長崎ちゃんぽんのリンガーハットジャパン...
当初珍しかった「国産牛を手頃な値段で味わえて、女性1人でも入りやすい店」(中村社長)をコンセプトに、「国産牛ステーキ丼」を1000円(消費税抜き)で提供。
弁当は中央フードサービス(大阪市福島区)が考案した「トカチーズ豚丼」や、辻調理師専門学校が考案の「冷製茶碗蒸し」「焼き菓子」の3品で構成。
それらの食材を活用した第1弾として、秋田県の比内地鶏を使った親子丼を東北限定で発売した。通常の親子丼に比べて300円ほど高値だったにもかかわらず「地域支援を思うお客さまが多く飛ぶように売れた」(...
親子丼=写真」(消費税抜き648円)など3品を1カ月限定で発売した。... ローソンは全国の店舗で休業や時間短縮営業をしている串カツ田中を支援するため、「串カツ田中ソースカツ丼...
同マークを取得し、3月に発売した「ベジバーグ丼」の販売が終了後、大豆ミート使用の商品を希望する声が多く、今回のキーマカレー発売につながった。
