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日々の食事から健康に大同メタル、社員食堂メニュー刷新（2020/4/21 自動車）

新たなメニューは「定番セット」「ヘルシーセット」「満腹セット」から選べるほか、麺や丼メニューもそろえる。

新型コロナ揺れる素材産業(5)食品包材、感染防止で需要に差（2020/4/20 素材・医療・ヘルスケア）

丼物やカレー向けが人気といい、前年と比べ約2倍の売れ行きの商品もあるほどだ。

新型コロナ/ハナガタ、容器包装自動化「持ち帰り食品」に照準（2020/4/15 機械・航空機１）

食品トレーの包装に最適化した包装機や、丼のような底の深いテークアウト用の容器に対し、寝かせた状態で運ぶのではなく、立ったまま積み上げて運ぶ正立搬送が可能で、容器の生産ラインと直結できる包装機などを食品...

挑むスマート農業(1)入り交じる期待と不安（2020/4/6 機械・ロボット・航空機２）

◇ フクハラファームの福原悠平社長は「農家は、補助金があるので基本的に丼勘定。

経営ひと言/ニチワ電機・西耕平専務「感染防止策」（2020/3/10 機械・ロボット・航空機２）

「提供時に人手を介さないメニューとして、牛丼やカレー、めん類にシフトする企業が増えるのではないか」と予測する。

中日本高速、台湾SAで飲食物販ブース運営（2020/1/8 建設・生活・環境・エネルギー２）

回転寿司や麺類、丼ものなど飲食5店と物販1店舗で年商5億円を目指す。

姫路のソウルフード・まねき食品「えきそば」、70年前の丼鉢“宇宙品質”で復刻（2019/12/19 中小企業・地域経済２）

JR姫路駅直結の地下街店舗で、丼鉢に入った「えきそば」が来店客に振る舞われた。 ... 合成木材を複合加工機で同時5軸加工し、丼鉢側面に書かれた文字などを再現した。 ...

総菜売りのレジ業務、AIはかりで省人化イシダとコンビニ「オレボ」が開発（2019/11/21 機械・ロボット・航空機２）

店内調理した肉じゃがや、野菜炒めなどの総菜30―40種が並ぶ量り売りコーナーや、できたての弁当、丼ものなどが特徴で、大手コンビニに勝る顧客単価を誇る。

変わる食品工場安全と生産性の両立(12)ロイヤル・福岡工場（2019/11/5 機械・ロボット・航空機）

ハラール食の製造ラインはミールボックス(弁当)をはじめ、カレーや牛丼、パスタなど多彩なレパートリーを生産している。

ヤフー、社食に「揚げ物税」導入健康経営を推進（2019/10/9 総合３）

従来、海鮮丼や魚の揚げ物定食が人気の一方、焼き魚・煮魚の注文が少なかった。

コンビニFC支援、外国人人材が不可欠研修拡充など本部動く（2019/10/9 建設・生活・環境・エネルギー２）

牛丼にはスプーンと箸をつけるといった接客の仕方、おじぎをする理由などを学べる。

サッポロ、コンビニ限定ヱビスビール（2019/10/3 建設・生活・環境・エネルギー１）

賞品は「真鯛しゃぶしゃぶセット」か「真鯛のりゅうきゅう漬け丼セット」のどちらかを選べる。

「天丼てんや」主力商品価格、増税前と同額に（2019/9/25 建設・生活・環境・エネルギー２）

ロイヤルホールディングスは10月1日の天丼てんや時に、天丼てんや(国内196店)で、天丼(消費税込み540円)や「上天丼」(同690円)、サイドメニュー...

ものたんが聞くQ&A/軽減税率って何? （2019/9/10 総合４）

牛丼チェーンの松屋や外食チェーンのサイゼリヤが同一価格を決めました。

デニーズ、売れ筋7商品増税後も価格据え置き（2019/9/7）

牛丼チェーンの松屋でも、本体価格を調整して持ち帰りと店内飲食の税込み価格を同一にする。

消費増税時の軽減税率外食産業、対応分かれる（2019/9/4 総合３）

(編集委員・丸山美和) 【価格を統一】牛丼チェーン「すき家」を展開するすき家本部は3日、本体価格を調整することで消費増税後も持ち帰りと店内飲食の税...

深層断面/消費増税まであと1カ月…小売り・飲食店、必要な準備は? （2019/9/2 深層断面）

松屋フーズホールディングスも牛丼チェーンの松屋で、来店者が持ち帰る際の価格と店内飲食の価格を消費税込みで同じにする。

明治、茨城工場に冷凍食品の新ライン生産能力1.5倍（2019/8/28 建設・生活・環境・エネルギー２）

新ラインではドリア、リゾット、丼商品などを生産し、炊飯と具材のトッピング工程の自動化を図るなど生産効率を高めた。... 男性を中心にボリュームとおいしさを求めるニーズに対応する新商品「満足丼」シリーズ...

セブン―イレブン、沖縄に14店舗きょう開業（2019/7/11 建設・生活・環境・エネルギー１）

出店を記念して、県産材料を使った「ポーク玉子おむすび(ツナマヨネーズ)」(消費税込み237円)や「ゴーヤーチャンプルー丼」(同496円)などを県内限定発...

くら寿司、通販強化アマゾンセールで弾み（2019/6/26 建設・生活・環境・エネルギー１）

アマゾンのウェブサイトで販売するのはウナギのかば焼きのほか、牛丼の具や本マグロなど。

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