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原油価格上昇や政府による輸入牛肉への緊急輸入制限発動、野菜高騰、人手不足による人件費上昇が背景にある。

野菜や肉、魚介類についても同様に、基準値を超えるような作物を取る方が難しいぐらい。

農業課題総合的に解決 GEFP、産学連携で研究 (2018/4/16 建設・エネルギー・生活)

野菜栽培を続けながら太陽光発電事業をするソーラーシェアリングが広がっている。農地の上に太陽光パネルを並べる方法が主流だが、野菜に注ぐ日差しの一部が遮られて収量が減る。

石坂産業、来月に里山フォーラム (2018/4/16 中小企業・地域経済)

第3部として同社の農園で採れた野菜などによるイタリアン料理を楽しむ。

1年前より利用頻度が増えた冷凍食品で最も多かったのは、女性が33・8%で「冷凍野菜」、男性が37・6%で「ギョーザ」。

ハーブティーなどの飲料やビタミン豊富な野菜、フルーツなどを提供する予定だ。

植物工場は天候に左右されずに計画的に野菜を生産できるほか、最適な条件で栽培して栄養価を高めることもできる。... だが、植物工場での野菜生産は露地栽培よりもコストがかかるため、採算性の確保に苦しむケー...

幼野菜2―3週間で出荷 村上農園が新シリーズ10種 (2018/4/10 建設・エネルギー・生活2)

発売するのは他にもロックチャイブやアマランサスなど、日本では比較的なじみの薄い10種類の幼野菜。14年に相互ライセンス契約を結んだオランダの野菜生産企業、コッパートクレスの技術を基に日本の気候環境でも...

減農薬や無農薬の野菜を使用するほか、保存料やうま味調味料を使わず、冷凍素材も極力減らした食事を提供。

東芝ライフスタイル、冷蔵庫「ベジータ」に新色 (2018/4/3 電機・電子部品・情報・通信2)

両機種は、野菜室の密閉度を高めて野菜の鮮度を保つ「うるおいラップ野菜室」を搭載している。野菜の量が減り、庫内が低湿度になると水蒸気を放出する。湿度を制御して、野菜の乾燥を防ぐ。

一般的に、食品パッケージは、料理のイメージ写真を使うことが多いが、同社は大部分の商品で野菜や動物などを描いたイラストを採用する。

このほど発売した新商品は野菜と果物をミックスしたスムージーに18種の穀物を加えたもので、ケールなどの葉野菜を使った「グリーンサラダスムージー=写真左」とトマトやニンジンなどを使った「レッドサラ...

NCA、成田空港に温調庫増設 生鮮品輸入増見据え (2018/3/28 建設・エネルギー・生活1)

日本貨物航空(NCA、千葉県成田市、坂本深社長、0476・30・3001)は今夏をめどに、成田空港で野菜や果物といった温度管理が必要な輸入貨物への対応力を、従来比2倍に引き上げる。

企業信用情報/23日・26日 (2018/3/27 総合2)

【数字の見方】(1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債額(6)事由 【...

さらに2016年には肉や野菜を切れる本格的な料理用はさみを出すなどニーズに応え、シリーズ累計で1500万本以上を売り上げた。

参加事業者の人材募集につながったり、工場の開放に着目した地元農業者が「耕場(こうば)」と称して野菜や果物の収穫体験や試食といった農業観光も連動して展開し、地域の輪が広がっている。

使用する野菜や調味料などは現地調達する一方、だしやそば粉は日本から送っている。

経営の多様化により以前からの大型農機に加え、今後は稲作、小麦、野菜、果樹栽培に使う日本製の小型農機や、ジュース、ジャム、乳製品、毛織物などに使う食品加工機械の需要増が予想され、日本企業の参入も大いに期...

これに加えて、野菜や果樹の育成・収穫に向けたロボット開発が盛んだ。 水稲と違い、大きさや規格がバラバラな野菜や果樹は自動化が困難とされてきた。

経営革新計画承認/東京都・38件 (2018/3/20 中小企業・地域経済2)

▽ハレノヒ(目黒区)=唐揚げ専門店と野菜専門店の併設による若年層の食事・自炊サポート▽エクサート(渋谷区)=暗号化サービスを特徴としたメッセージ記録のプ...

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