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食品栄養成分分析は、短時間・低コストで分析できる近赤外分光法による分析装置を12月に導入し、受託サービスを始める。従来は管理栄養士が成分表から計算するか、公的機関に委託する必要があった。... また栄...

大日印、企業向け健康支援アプリ 管理栄養士が生活指導 (2018/10/30 電機・電子部品・情報・通信2)

大日本印刷は、管理栄養士の生活指導などが受けられる企業向けのスマートフォン用アプリケーション(応用ソフト)「DNP遠隔診療支援サービス ホスピタルリンク」を開発した。入力した体...

能動的地域リーダー育成 前身の福岡高等栄養学校から食に関する教育分野を中心に発展してきた中村学園大学。管理栄養士の国家試験合格者数で全国2位を誇り、九州では「食の中村」として知られる...

ガス厨房の魅力発信 東邦ガス、業務向けショールーム (2018/9/24 建設・エネルギー・生活)

飲食店やホテル、病院、社員食堂などの料理人や栄養士らにガス厨房の魅力を発信する。

フィッツプラスは健保向けに管理栄養士が生活習慣病予防・行動変容を支援する特定保健指導サービスを提供する。... 今後は医師と管理栄養士の専門家ネットワーク、レセプト、健診データなどを持ち寄り、健康増進...

エームサービス、食事管理アプリ 三井物産の社食で実証 (2018/9/11 建設・エネルギー・生活1)

実証実験では、食事データと意識行動変容の傾向分析や、管理栄養士による個別指導プログラムの構築を目的に、社員食堂での精算時に何を食べたのかを把握する。

フィッツプラス(東京都中央区、高橋宏幸社長、03・4405・4903)は、テレビ電話で管理栄養士から食生活のカウンセリングを受けられる新サービス「ダイエットプラスコール」の提供を始めた...

また日本栄養士会を通じてサプリメント「マルチビタミン&ミネラル」600個を広島、岡山、愛媛の各県に提供する。

日比氏は患者に合ったきめ細かい管理のために「医者だけでなく薬剤師や看護師、管理栄養士も一緒にこの病気を理解すべきだ」と、“チーム医療”の重要性を指摘する。症状が重い患者には消化が良く刺激の少ない食べ物...

藤田保健衛生大の講義で行う学部の枠を超え、患者や地域住民の健康問題などの実践的な課題の解決に取り組むグループ学習に、愛知学院大の歯科や管理栄養士の専門職養成課程の学生が加わる。

日本製粉、子どもの栄養管理を支援 delyと共同で (2018/6/20 建設・エネルギー・生活2)

日本製粉はdely(東京都品川区)と共同で子ども・若年層の栄養管理を支援する取り組みを始めた。... 料理研究家・管理栄養士の村上祥子さんや中津川かおりさんがレシピの開発を担当。時間を...

メドピア子会社のフィッツプラス(東京都中央区)が21日にまとめた管理栄養士のランチ事情調査結果によると、「ランチで栄養バランスを意識している」と回答した人が94・1%となった。...

専門医療の支援急務に ニュートリー(三重県四日市市、川口晋社長、059・331・0727)がサービス付高齢者住宅(サ高住)の施設長...

写真でカロリー算出 メルシー、AI活用の食事管理アプリ (2018/4/13 電機・電子部品・情報・通信2)

食べたメニューを写真で報告して管理栄養士からアドバイスをもらえるスマホアプリを運営している。

スギ薬局とM―aid、健康改善・診断で提携 (2018/3/30 建設・エネルギー・生活2)

企業従業員や地域住民などを対象に、両社グループの医師や管理栄養士らによる健康改善支援や健康診断巡回などのサービスを共同で行う。

商品開発は、主に調理師や栄養士の資格を持った従業員が手がけ、カレーの調理法を学ぶためにインドを訪れる。

味の素、AIで献立提案 レシピサイト刷新 (2018/3/27 建設・エネルギー・生活1)

社内の栄養士などが今までに同1万件の料理レシピをデータベースとして蓄積。

これらの飲料やその加工品の風味は牛乳からはかけ離れているものの、栄養価の高さや風味の良さから広く人気を集めている。... すると出来上がった人工牛乳には、カゼインや乳清(ホエー)といっ...

未就学児を対象に、カゴメの管理栄養士が未病対策の教育プログラムを実施するほか、カゴメ商品のパッケージを使った野菜摂取の県民向けPRなどに取り組む。

専門医が監修の下、機器から取得した歩数や活動量などのデータを基に、管理栄養士らがスマートフォンのメッセージを通じて助言する。

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