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記事検索結果
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「ノンアル飲料の利用は経済面と健康面のバランスをとった方策」とし、同時に精神科以外でのアルコール低減外来普及による減酒支援も訴える。
養命酒製造は養命酒の原酒造りの技術を生かした本みりん「家醸本みりん」360ミリリットルを3月1日に発売する。
ビール大手4社が13日に発表した1月のビール類(ビール、発泡酒〈第三のビールを含む〉)の合計販売数量は前年同月比6%増と2カ月ぶりプラスとなった。... 一方の第三のビールはマ...
うちジン原料酒は約2倍の増強になる。 25年6月をめどにスピリッツ・リキュール工房を本格稼働させる予定で、新生産設備によるジン原料酒の製造を開始する。 &...
ただ会社の収容力が大きくないので、現時点では、これまでの顧客の要望や相談にきめ細かく対応することを第一に心がけている」 ―主事業に加え、スズ製酒器の製造も始めました。... スズ製酒...
良質の酒を早く大量に作る製法「速醸元(そくじょうもと)」を全国に普及させたという同社の歴史や日本酒の製造工程などを学んだ。... 冷めた体を温泉で暖め直し、酒や料理を楽しんだ。
それまで主力ビール「アサヒスーパードライ」の“一本足打法”を続けていた同社で、2001年に発泡酒「アサヒ本生」の投入を決断。
サッポロビールも食中酒としてのRTDラインアップを拡充する。... 23年に発売した「ニッポンのシン・レモンサワー」や「クラフトスパイスソーダ」では季節ごとにラインアップを拡充し食中酒としての提案を拡...
同地域にあり、ノーベル賞の公式行事の提供酒「福寿」で有名な神戸酒心館(神戸市東灘区、安福武之助社長)は、持続可能な日本酒造りに取り組む。... まず神戸酒心館は07年、酵母を培養する酒...
月桂冠は、2月14日のバレンタインデー向けギフト商品として日本酒「月桂冠 THE SHOT バレンタインセット」を期間限定で発売した。
数千年を経て、お酒のサプライチェーン(供給網)は大きく変化した。... 旺盛な需要を背景として、お酒を製造する蔵元と一升瓶を製造するメーカーによるモノづくりの分業と、一升瓶の循環利用を...
「第三」低迷 昨年、全体では微減 ビール大手4社が17日までに発表した2023年(1―12月)のビール類(ビール、発泡酒、第三のビ...
ビール類(ビール、発泡酒、第三のビール)酒税の26年の一本化に向けて需要のシフトが見込めるビールに4社が攻勢を強める。
アサヒビールは10日、減税による追い風のビールカテゴリーに注力し、ビール類(ビール、発泡酒、第三のビール)の2024年の売上高を前年比1・6%増の6210億...
具体的には和食を代表するみそ、しょうゆ、酒、焼酎などの発酵醸造文化や、城下町まちなみ保全、地産地消の観点から郷土料理、有機農業などを後押しする。
乗客らは待機していたハイヤーに乗り込むと、人気の日本酒「獺祭(だっさい)」蔵元の旭酒造(岩国市)へ。酒造りの様子などを見学し、特別スペースで酒の飲み比べと有名シェフの料...
「海外のワイナリーはサステナブルの取り組みをブランド向上にもつなげている」と話すのは、神戸酒心館(神戸市東灘区)社長の安福武之助さん。 ... 酒...
