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倒産学(750)OUNH 頻繁な業態転換が重荷 (2023/10/19 マネジメント)

リーズナブルな価格設定やネット広告での集客、エンターテインメント要素を盛り込んだ業態開発を行い、客足が鈍化した際には、店舗名や業態を変更して目新しさを打ち出し、集客力を回復させるビジネスモデルを採用。...

「ジェイアール東日本フードビジネスなどで商品開発や工場の企画、新業態開発を担当してきた。現時点で東京駅の店舗のうち、10店舗の業態開発を手がけた。... このパターンを〝切り取り型の業態開発〟と呼んで...

調達資金はフードデリバリーの注文一元管理サービス「delico(デリコ)」の開発強化に充てる。... また、販売時点情報管理(POS)システムとの連携機能なども開発する...

新型コロナウイルスの感染拡大が、外食産業の業態開発にパラダイムシフトをもたらしている。... 外食産業の業態開発をサポートする厨房機器メーカーは、人工知能(AI&...

経営ひと言/ワタミ・新町洋忠執行役員「欠かせない存在」 (2021/6/17 中小・ベンチャー・中小政策)

新業態として挑戦中の焼き肉事業の本部長を務める。 ... 「配膳ロボを提供するソフトバンクと一緒に、あれはできないか、これはできないかと業態開発した」と振り返る。

経営革新計画承認/広島県・12件 (2021/3/12 西日本)

▽アグリエース(東広島市)=植物工場構築によるトマト接ぎ木苗の生産および販売▽SUHARUNET(広島市安佐北区)=設備導入に伴う精度向上とデザイン性確...

ニュース拡大鏡/外食の新業態、厨房から提案 (2021/3/9 機械・ロボット・航空機1)

厨房各社は外食産業の業態開発を支える存在だ。... 宅配や持ち帰り専業の「ゴーストキッチン」という業態が注目された。... 新しい業態開発を厨房から支える。 &#...

物語コーポ、社長に加藤氏 (2020/6/18 総合3)

【名古屋】物語コーポレーションは加藤央之業態開発本部長(34)が社長に昇格する人事を内定した。... 20年業態開発本部長。

IT大手も参入 飲食店の業務省力化へシステム開発 【人手不足】 IT大手も中食仲介の開拓に乗り出す。... 同時に飲食店へはデリバリー、...

経営士の提言/コーヒーと緑茶のリラックス効果 (2018/8/23 モノづくり基盤・成長企業)

海外からの観光客が多い場所では、コーヒーショップと緑茶ショップのコラボレーションによる業態開発がこれからの新しいリラックス・ショップとして注目されると予測する。

経営士の提言/上海交通大学の研修に学ぶ (2017/11/2 モノづくり基盤・成長企業)

これまで参加された企業の内訳は、業態開発のデベロッパー関係者が多く、その他ではアパレル、靴、雑貨、家具、スポーツ用品の業種である。

経営革新計画承認/東京都・30件 (2017/10/31 中小企業・地域経済2)

▽DigitalHubJP(港区)=外国人スタッフのみによる外国人目線の欧米圏向け動画制作事業▽エクシード(足立区)=「子供向けプログラミング教室...

■ゼネコン/五輪・再開発で活況 建設業界は20年の東京五輪関連や都市部の再開発などにより、活況を呈する。... 【晴れときどき雲り】 ■スーパー/...

“農村コンビニ”とも称されるホームセンター「ハード&グリーン」を展開するコメリが、次の主力業態の開発を急いでいる。... だが農業人口の減少などが続いているため、新たな業態開発としてここ2、3...

2回目は月刊「商業界」の編集長である笹井清範氏による「日本の小売業の変遷とこれからの業態開発」の講演を開いた。 ... 担当者から業態開発の手順と解説。... 今回の参加者は若手の女...

経営統合により、首都圏で強力な地盤を築き商品の仕入れや開発、物流・情報などでスケールメリットを引き出す。... マルエツの上田真社長、カスミの小濱裕正会長とも「単純な足し算ではない」とし、「新業態開発...

▽GN1食品科学研究所(広島市安芸区)=発泡調理法を活用した商品の開発と直営店舗の展開▽東根製作所(尾道市)=木質系バイオマスを利用した小型燃焼ガス生成...

セブン&アイが進めるネットと店舗を融合させた販売戦略のオムニチャネル化で“集客装置”となるブランド、業態を傘下に入れる戦略の一環だ。 提携では今後、バルスが東名阪で200店程...

ウエルシアホールディングスは2013年度内にも、大都市圏に新業態の小型店舗を展開する。... 高田隆右社長をトップにした新業態開発本部を2月15日に設置した。

同社が新業態の研究に着手したことで、コンビニ業界は大きな転機を迎える。 セブン―イレブン・ジャパンは新業態の開発を進めるため、「ストアイノベーションチーム」を立ち上げ、研究を開始した...

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