酒の正しい知識や適切な付き合い方について啓発する。 ... 適正な飲酒とノンアルコールを含む酒によって笑顔がもたらさせる「お酒との共生社会」をイメージした。

政府はこれまで日本酒の海外販路拡大支援や国際的なプロモーション、ブランド化に取り組んできた。ユネスコの無形文化遺産登録を機に、日本酒の輸出促進に弾みがつきそうだ。 ... 少子化の影...

アサヒの「辛口」 ビールに“日本酒指標” 見立ての概念は、現代のビジネス界においても、従来の常識を覆す思考として注目されている。... アサヒビールは、ビ...

お酒は飲まず、趣味の読書では本の題名、著者などをメモにして二度買いを避けるというきちょうめんな性格ながら、当意即妙な会話は相手を飽きさせなかった。

発泡酒や第三のビールの「安価普及品」で減少した売り上げを回復するには格上品の投入が必要だった事情もある。

【酒泉衛星発射センター(中国北西部)時事】中国は30日未明(日本時間同)、北西部・甘粛省酒泉市近郊にある酒泉衛星発射センターから有人宇宙船「神舟19...

試しに2024年6月に来日したハーバード大学経営大学院の教員たちに、特に気に入った食品・飲料について聞いてみたところ、「とらやの小形羊羹(ようかん)」「山本山の水出し玉露」「増田德兵衞...

各県は日本酒、牛肉、コメ、菓子、そうめん、ユズなどの特産品を会場に展示。... パリの和食レストランに勤めるギヨーム・アルディッティさんは日本酒を試飲し、「洗練された素晴らしい味だ」と絶賛した。

米ワシントンの連邦地裁は、ラム酒の有名ブランド「ハバナクラブ」の商標侵害をめぐり、キューバの企業がラム酒製造販売大手バカルディに対し米国で訴訟を起こすことは認められないとする判決を下した。

都内で日本全国の酒や食など地域特産品を紹介するイベントを開催した。

だが、ハード事業を切り出すわけではなく、エフサステクノの発足では「新しい酒は新しい皮袋に盛れ」といった思いがうかがえる。

ジンなどのスピリッツと並んでバーに定着する酒になることを目指し、カクテルに合う新商品の開発も進む。 ... 営業を担当する下尾崎一仁さんは「焼酎の市場規模は小さく、他の蒸留酒が多く消...

【大分】三和酒類(大分県宇佐市、西和紀社長)は、安心院(あじむ)葡萄酒工房(同市)で「2024年新酒祭」を11月2、3の両日9―16時に開催する。安心院...

ベルーメは発泡酒の区分になる。

2023年9月は、同10月の酒税改正前の駆け込み需要で発泡酒などの販売数量が相対的に高かったことが影響した。... 発泡酒(第3のビール含む)は同38%減と2ケタ減だった。発泡...

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由 【8 日】 ◎慎 ①とび・大工工事ほか②東京都新宿区③2000万円④富永慎二⑤...

糸島は水がきれいでコメや酒の生産も盛ん。日本酒の「田中六五」は全国的に人気がある。

バイオものづくりで活躍 カビの一種であるこうじ菌は、日本酒・みそ・しょうゆといった発酵食品の製造に古くから使われてきた。

まずは英国人が日常的に飲むお酒の選択肢に加えてもらえないか―。... 英国で長年、日本酒などの認知度向上に取り組んできた吉武理恵さんは、海外で普段飲みの選択肢に入るポイントをこう強調する。 &...

【パリ=時事】フランス向けの日本酒などのコンクール「クラマスター」の2024年度授賞式が、パリで開かれた。... 欧州での販路拡大を目指す蔵元などから日本酒1223点、焼酎...