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2016フードセーフティ中部、開幕−イシダテクノなど、食の安全・安心を提案

(2016/11/10 05:00)

【名古屋】食品の加工、流通、販売に関する安全対策を紹介する展示会「2016フードセーフティ中部」(日刊工業新聞社主催)が9日、ポートメッセなごや(名古屋市港区)で開幕した(写真)。出展各社は異物混入対策など食の安全・安心に役立つ製品、サービスを紹介した。会期は11日まで。

X線検査装置などを出展したイシダテクノ(同西区)の担当者は「異物混入が起きれば高額な回収費用がかかる。X線検査装置で予防できる」と提案した。背中の異物を吸い取る機器を出展したパイオニア風力機(同緑区)も「人による対策はミスが起きる」(担当者)と機械化の必要性を訴えた。

流通現場向けの機器も出展され、ジェイ・クリエイト(同熱田区)は水圧式リフトを披露。加藤静夫社長は「電気を使わずに重量物を持ち上げられる」とアピールした。

(2016/11/10 05:00)

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