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関心高まる農業生産管理、東京五輪で認証必須−食の安全も国際標準化
(2017/6/29 05:00)
農業法人や小売り大手の間で、農産物の品質や安全管理の標準規格「農業生産工程管理（ＧＡＰ）」の認証取得に対する関心が高まっている。２０１７年３月、東京五輪・パラリンピックの組織委員会が、選手村で使う食材の調達にＧＡＰ認証の要件を加えたことから注目度が高まった。「国産だから安全」との...
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(2017/6/29 05:00)
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