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[ 科学技術・大学 ]
企業資金を３倍に（１２）月桂冠／神戸大−オリゴ糖をこうじ菌で生産
(2017/10/26 05:00)
【再チャレンジ】
各種微生物に酵素、細胞工場の技術を蓄積する神戸大学と、日本酒製造の伝統でこうじ菌に強みのある月桂冠（京都市伏見区、大倉治彦社長、０７５・６２...
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(2017/10/26 05:00)
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