血中ビタミンＥ、「アーモンド効果」で増加−江崎グリコ

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江崎グリコは、２０１４年から販売するアーモンドミルク飲料「アーモンド効果＝写真」の摂取で血中のビタミンＥが増えたことを確認した。ビタミンＥは抗酸化作用により体内の脂質の酸化を防ぎ、細胞の活性化を促す作用があると期待されている。またビタミンＥは加熱しても減少しない性質を持つ。同社では二つの特性を訴求し秋冬シーズンは、アーモンド効果を温める飲み方を提案する。

同社の健康科学研究所が、アーモンド効果摂取群３０人とプラセボ（偽薬）摂取群３０人の計６０人を対象に調査を実施した。

アーモンド効果摂取群は同製品２００ミリリットルを１日３本、４週間にわたって摂取した。その結果、プラセボの摂取と比較して、血液１デシリットル当たりのビタミンＥが約０・１５ミリグラム多かったという。

アーモンド効果は現在、国内アーモンドミルク市場の販売額シェア８０％以上（インテージ調べ）を握っている。