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食品産業や外食向けには昨年4月から「食べて応援しよう!」

震災の影響で外食を手控えたり自粛するムードが強まり、和牛単価が下がったせいだ。

(1)所在地(2)代表者(3)おもな事業内容(4)所属(5)上場予定日 【東京証券取引所】(2...

外食産業では、節電要請に対応した省エネをはじめ、企業の社会的責任(CSR)の一環として環境に配慮したさまざまな取り組みが活発に行われている。

外食でおいしい料理に出合うとその場で店主に作り方を聞き、家で自ら包丁を握ることもある。

これまでは外食産業向けが主だったが、病院や介護施設などへの提案を進める。

さらに旅行や外食といったサービス部門の伸びも寄与。

富士経済(東京都中央区、阿部界社長、03・3664・5811)は、国内の外食産業についての分野別調査を9日まとめた。低価格競争など外食市場が全般に低迷するなかで、成長市場として病者・高...

同社は吉野家ホールディングスの子会社で「ステーキのどん」など外食チェーンを展開する。

日本食の輸出先として注目されている香港への輸出を始め、早ければ8月上旬にも現地スーパーで販売され、外食産業でも利用される見通し。

魚をおいしく食べることが大好きで、食品メーカー、スーパー、外食などの関連業界に所属していないことが条件。

ジェトロは、東日本大震災後初の福島県産桃の輸出を目指し、7日から10日までタイの百貨店・スーパー、外食チェーンなどのバイヤーを招き、福島県の農業協同組合や農園との商談を支援する。

約22年前、キノコ農家と小売り、外食産業を直接結びつける発想でスタート。

提携先はインフラ、不動産、小売業などを展開する現地「UDINDA COMPANY」の小売部門の1社で、高級スーパーや外食チェーンを運営している。

彼は日常、熊本県の信頼のおける農家から肉・野菜や水を取り寄せており、外食はほとんどしていないらしい。

出資を機にクオリカは居酒屋や回転寿司、アスカティースリーはファミリーレストランとそれぞれ手薄だった業態への外食産業向けの販売を強化する。

子どもの夏休みの自由研究に最適と考えていたが、珍しい形にひかれた外食産業向けに販売が伸びた。

グループの外食産業のノウハウや、環境制御技術を経営に生かして、12年度売上高見込みは約4億円だ。

節約志向により外食離れの傾向が続くなか「このシリーズは新しい顧客獲得につながる」と自負する。

原子力発電所の停止で電力不足が確実視される中、節電対策を急ぐ外食チェーンやレストラン、ホテルなどに積極提案し、拡販につなげる。

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