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森永乳業は1―2歳前後の幼児用に、パウチ容器入りでチュウチュウ飲める野菜ジュレ「フルーツでおいしいやさいジュレ=写真」3品を13日に発売する。野菜が嫌いな幼児でも抵抗なく飲めるよう果物で味を調...

5月25日にセットメニューのメニュー体系を改定し、野菜を使った商品を拡充。

植物工場は温度や天候変化に左右されず作物を年間通じて安定出荷できるのが強みだが、進出企業増加で価格競争も激化し、リーフレタスのような葉物野菜では差別化が難しくなっている。

ミネラルウオーターや果実・野菜飲料も伸びた。 ... 果実・野菜飲料は同11%増で、トロピカーナブランドが同3割増とけん引。

炊飯器で調理中に野菜サラダやスープなど副菜をつくれば、栄養バランスのとれた“一汁三菜”メニューが手軽にできるとしている。

フレンチたまねぎはすりおろしたたまねぎに白ワインビネガーと香味野菜を合わせた。

適応計画では病害虫・雑草でリスク評価と被害低減技術開発に着手するほか、野菜や花でも高温に強い品種開発を推進すべきだとしている。

還元野菜の発育効果や機能性などを検証するとともに南国市の園芸農家と協力し多品目の野菜で実証し、高知県発の「還元野菜ブランド」化を目指す。 還元野菜は日本トリムが独自開発した還元野菜整...

年間30種の野菜を育て、会社の食堂に寄付することもあるとか。

エスペックミック(愛知県大口町、前川剛司社長、0587・95・6369)は、京都大学大学院農学研究科、名古屋工業大学と共同で果物や野菜の栽培時に用いる人工的な授粉装置の開発に乗り出した...

ハウス食品は、カレーの本格需要期である夏に向けて、全国32の地域・県の生産者団体と共同で、地元産野菜を使ったカレーメニューの地産地消推進活動を始めた。ベースメニューにサラダカレー丼を定め、同メニューに...

地元の希少野菜を残そうと、仲間とともに食品会社を設立。ネギドレッシングなどを販売するが「(金属とは違い)野菜相手なので賞味期限の管理が大変」と苦労顔。

果物や野菜などに含まれる天然物質を活用する。

井藤漢方製薬 「国産大麦若葉と28種の沖縄島野菜青汁」を発売した。

明治大学農学部野菜園芸学研究室はパイオニアエコサイエンス(東京都港区)との共催により8月5日に明治大生田キャンパス(川崎市多摩区)で、産学連携企画「次世代アグリイノベー...

ロイヤルホールディングス(HD)傘下のロイヤルホスト(東京都世田谷区)はレストランで提供する生野菜について、2015年12月期内に全量の国産化を目指す。... スーパー...

水の中の酸素量を従来比6割程度増やし野菜などの育成を促す。

日本コカが発売した、15種類の国産果実・野菜を使った水分補給飲料「Toreta!

芝浦工業大学工学部機械工学科の佐伯暢人教授はエコー(静岡県焼津市)と共同で、カップ麺などに用いる乾燥野菜への異物混入を出荷前に防ぐため、静電気を利用して対象物を選別する装置「回転輸送型...

千葉銀行は27日14時からセミナー「身近なちばの野菜の魅力と楽しみ方―野菜の多面的な魅力を楽しもう―」をちばぎんコンサルティングプラザ千葉(千葉市中央区)で開く。県が任命した「ちばの野...

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