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中部経済産業局など、三重のSA・PA店舗商談会が好評で追加開催（2023/6/26 中日本）

松阪牛関連の食品から伊賀焼といった工芸品まで県ゆかりの商品について県内を中心に28者の中小サプライヤーと14社のテナントが商談を繰り広げた。

ノダキ/コーラ味の熱中症対策用ゼリー（2023/6/26 新製品フラッシュ２）

ノダキは熱中症対策用のゼリー食品「現場の相棒塩ビタミンゼリー」のコーラ味を発売した。

ソディック、海外で攻勢食品機械の営業専門部署を新設（2023/6/26 機械・ロボット・航空機１）

中国拠点生産2.8倍ソディックは食品機械事業の海外展開を加速する。... 足元では大規模なパック米飯設備を受注するなど食品機械の需要が拡大している。... 一方、加賀事業所...

卓見異見/大学・地域社会の連携日本薬科大学学長・都築稔（2023/6/26 ひとカイシャ交差点）

そもそも、大学と企業のESGには、何の関係もないだろうと考えていた矢先、東洋大学の川口英夫副学長から「ドローダウン―地球温暖化を逆転させる100の方法」(ポール・ホーケン著)に書かれて...

ドキュメンタリーチャンネル、1台で光学・電子観察可能な顕微鏡（2023/6/23 総合４）

藤原社長は「医療や食品、ゴミ処理、新エネルギーなど、生物資源やバイオ技術を用いた『バイオものづくり』が始まっている。

プラ包装材の再生実証三菱ケミカルなど3社、生産プロセス開発で協力（2023/6/23 素材・建設・環境・エネルギー）

分離して取り出された各プラスチックについて、洗剤やシャンプーなどのトイレタリー製品、食品の包装材向けフィルム原料としての利用を検討する。

イノベーションを起こすアライアンス戦略/サカタインクス電子関連事業に参入（2023/6/23 モノづくり）

「印刷用インクは食品などのパッケージ向けが世界で伸びている。

アストラゼネカ、がん治療薬の併用療法で米から優先審査指定（2023/6/23 生活インフラ・医療・くらし１）

英製薬企業のアストラゼネカは、がん治療薬として開発を進める「カピバセルチブ」と乳がん治療薬「フェソロデックス」の併用療法について、米国食品医薬品局(FDA)から優先審査指定を取得した。

大阪府、ポイント上乗せで脱炭素行動促進（2023/6/23 西日本）

詰め替えの日用品や化粧品、リサイクル素材の容器を用いた食品などの購入や再生可能エネルギー由来電力の使用などの脱炭素行動に対して既存のポイントシステムに追加ポイントを加算する。

横河電、実験データをクラウドで統合管理新システム開発（2023/6/23 機械・ロボット・航空機）

7月下旬に発売し、医薬品、食品、化学などに提案する。

経営ひと言/イフジ産業・藤井宗徳社長「食の半導体」（2023/6/23 商品市況）

「多くの食品メーカーを救った自負がある」と胸を張るのは、イフジ産業社長の藤井宗徳さん。食品原料として鶏卵加工品「液卵」を供給するが、鶏卵の需給がタイトだ。 ......

サントリーなど、飲料段ボールの破損レベル判定統一化へ AI活用し共同実証（2023/6/22 総合３）

キリンビバレッジ、コカ・コーラボトラーズジャパン、サントリー食品インターナショナル、セブンーイレブン・ジャパン、富士通は21日、商品外装段ボールの破損レベル判定の統一化に...

新役員/JFE商事常務執行役員・高橋直也氏ほか（2023/6/22 素材・建設・環境・エネルギー１）

野崎産業の吸収合併後は食品流通部で「ノザキのコンビーフ」を販売したことも。

企業フォーカス/安川電機自動化需要追い風、成長加速（2023/6/22 深層断面）

ロボット需要は食品や医療、物流、サービスまであらゆる産業に広がる。

三菱ケミカルグループ、代替肉強化麹加工の米新興に出資（2023/6/22 素材・建設・環境・エネルギー２）

乳化剤活用、うま味・風味高める三菱ケミカルグループが持続可能な食品の展開に力を入れている。... プライム・ルーツは日本でも古くから発酵食品として親しまれてきた麹を独自の...

新社長登場/サトーホールディングス・小沼宏行氏形式にとらわれず挑戦（2023/6/22 電機・電子部品・情報・通信１）

現在の製造、食品、小売り、物流、ヘルスケアの五つ以外にも新市場があると仮説を立て、教育などの新分野にチャレンジする。

静岡銀・名古屋銀、中部電系企業と商談会来月開催（2023/6/22 金融）

中部電力ミライズコネクトが展開する、フードロス削減につなげる食品福袋サービス「ツナグテーブル」、会員制倉庫型量販店「コストコ」の食品や調理品の通信販売サービス「カッチャオ」に飲食品を提供したい企業の参...

大豆肉のにおい抑制白鶴が業務用料理酒（2023/6/22 生活インフラ・医療・くらし）

国内に加え、海外では米国を中心に、食品加工メーカーや中食メーカーなど向けに販売する。

サンデン・リテール、自販機に新機能多様なIDカード決済可能に（2023/6/22 機械・ロボット・航空機２）

サンデン・リテールシステム(東京都墨田区、森益哉社長)は、冷凍食品自動販売機「ど冷えもん」などの各種自販機に、社員証や会員証、入館証などの各種IDカードで決済できる新機能を追加した。

ニチワ電、料理再加熱装置を拡販ホテル・介護施設の人手不足に（2023/6/22 機械・ロボット・航空機２）

大規模施設はもちろん、小規模施設でも「調理人が確保できず、冷凍食品で済ませているところが多い」(同)という。

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