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サントリーが改修工事を進めてきた武蔵野ビール工場(東京都府中市)の見学施設が完成し、10月1日に工場見学を再開する。... 武蔵野ビール工場は同社初のビール製造工場で、高級ビールのザ・...
同社とコンサルタント会社のプロアクトインターナショナル(東京都渋谷区)は、05年にラオスにあるビールメーカー、ラオ・ブルワリーに対し同国初となるCDMの実施を決めた。ビール煮沸時に発生...
ビール業界4位の米アンハイザー・ブッシュが同2位のインベブ(ベルギー)に身売りを決めたことでビール業界の世界地図は大きく塗り替えられそうだ。... それまでは欧州の一ビールメーカーに過...
近年、大手ビールメーカー各社が家庭向けの展開を強化し始めた。いわゆる「プレミアムビール」の人気が高まっている。ちょっとぜいたくなビールを、料飲店で味わうように、自宅でも飲みたい人が増えている。 ...
発酵技術はビールメーカーの基幹部分であるうえ、同社は2年ほど前からビール製造時に発生する副産物のエタノール化の研究に着手。... とはいえ、規格外の小麦やてんさいの糖液などを原料とする十勝の計画に対し...
このほど大手ビールメーカーが国内で初めて採用したことを受け、小山工場(栃木県小山市)で数億円を投じて缶蓋の製造ライン改修に着手した。... 昭和アルミ缶は小山工場で缶蓋、缶体を生産し、...
猛暑などでビール系飲料が同1・5%増の113億6000万缶と伸び、全体を押し上げた。同協会では「飲酒運転防止の機運が高まり、家庭で消費される缶ビールの数量が伸びたため」と分析している。 ...