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フレッシュストック事業では、青果や精肉・鮮魚など売り場の枠を超えて、加工野菜や調味料、総菜を展開するのが特徴。野菜や肉を買う際に、フレッシュストックの調味料やパッケージ総菜などのまとめ買いを促進する。...

キユーピーは調味料やパッケージ総菜、タマゴ商品を青果、精肉、鮮魚、総菜売り場で展開する「フレッシュストック」事業を始め、16日から一部商品を販売する。... スーパーの低温売り場で野菜や調味料をまとめ...

企業信用情報/8月28日・31日 (2020/9/2 総合2)

【数字の見方】 (1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債額(6)事由&...

ヒガシマル醤油/グルテンフリーで塩分を25%カット (2020/8/24 新製品フラッシュ1)

小麦、大豆を使わず、国産米を発酵させて作ったしょうゆ風味調味料。

2020年上期の新社長《非上場会社》 (2020/8/21 上期の新社長)

別会社で同一人物の就任含む 関連記事「新社長、上期472人 コロナ響き低水準、再登板目立つ 本社まとめ」(2020/8/21)&#...

リケジョneo(113)ライオンのパッサモンさん (2020/8/10 ひと カイシャ 交差点)

タイの調味料を日本のものに置き換えるなどして、トトライ・アンド・エラーを楽しみます。

崎陽軒、台湾に初の海外店舗 7日オープン (2020/8/6 建設・生活・環境・エネルギー2)

食材はシウマイに使う干しホタテ貝柱と台湾にない調味料などを除き現地調達する。

経営ひと言/TOTO・白川敬副社長「使いやすさ提案」 (2020/8/6 建設・生活・環境・エネルギー2)

よく使う調味料や包丁などの道具を手前に置ける収納設計とし、「調理動作のムダをなくした」と胸を張る。

インタビュー/J―オイルミルズ社長・八馬史尚氏 商品構成見直し徹底 (2020/8/5 建設・生活・環境・エネルギー1)

「食用油市場はオリーブオイルなど単価の高い商品のシェアが伸びていることや、健康志向の高まりによりアマニ油などが調味料として捉えられ、市場として伸びている。

【宇都宮】ユーユーワールド(宇都宮市、小川恒夫社長、028・664・3007)は、自社製品の瓶詰め調味料「ご飯にかけるギョーザ」を刷新した(写真)。

フェリックス、「賞味期限切れ」販売 100店舗に拡大 物流拠点新設 (2020/7/21 建設・生活・環境・エネルギー1)

賞味期限切れの飲料や賞味期限間近の缶詰、カップ麺、調味料、菓子といった食品のほか、せっけんなどの日用品を含め約200品目を扱う。

お取り寄せ需要取り込む しょうゆや粉末調味料などを手がける日本丸天醤油(兵庫県たつの市、延賀海輝(のぶか・みなき)社長、0791・72・3535)は、...

ローソン、野菜セットを金・土に販売 (2020/7/1 建設・生活・環境・エネルギー2)

新型コロナウイルス感染拡大以降、自宅で調理する人が増え、ローソンでも生鮮品や調味料の売り上げが伸長しており、特にキャベツなどの青果の5月の販売高は前年同月比2割増となっている。

【徳島】四国化工機(徳島県北島町、植田滋社長、088・698・4141)は、各種たれや、つゆ、ソース、ドレッシングなどの液体調味料用大型ボトル充填機「LB―10=写真」を開発、...

(大阪編集委員・林武志、松山支局長・西村和憲) 今治市には今治造船に代表される造船産業や世界に名が知られる「今治タオル」の繊維関連産業、観光名所にもなる宮殿を模した工...

一方、自宅での食事回数が増えたことにより、生鮮食品や乳製品、調味料に加え、冷凍食品や酒類のまとめ買い需要があったことで、客単価は同12・4%増だった。

下味付けの際に冷凍機能を活用すれば、食材に調味料の味が染み込みやすくなる。

日本食研HD、シェーンブルン宮殿工場 今治市で稼働 (2020/6/3 建設・生活・環境・エネルギー)

同工場はグループ最大規模の生産能力で、主力の液体ブレンド調味料やレトルト食品などを最大で年間5万トン生産する。

調味料容器と除菌液のメーカーが、食事前に使ってもらおうと持ち帰りを行う飲食店などに無償提供している。

味の素の前3月期、売上高1.3%減 (2020/5/26 建設・生活・環境・エネルギー)

一方、事業利益は加工用うま味調味料や冷凍食品、コーヒー類などが増益となったことから、同6・4%増の992億円と増益となった。

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