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【山形】日本貿易振興機構(ジェトロ)山形貿易情報センター(山形市)は、山形県酒造組合と共催で、県産日本酒の輸出拡大に向けたオンライン商談会を開いた。... 参加企業はド...

神奈川県立産業技術総合研究所(KISTEC)や泉橋酒造(神奈川県海老名市)と共同で行い、科学的データに基づいて日本酒の品質を高めるのが目的。

国内トップクラスの清酒メーカーの白鶴酒造(神戸市東灘区、嘉納健二社長、078・822・8901)。... 材木商が祖業だが、新事業として進出した日本酒の需要が高まったことから酒造業に専...

産業春秋/中小企業のDX (2021/2/19 総合1)

グループの業種は、製造業はもちろん、酒造会社や保育事業者も含まれる。

「裾野が広がっている」というのは、福岡県酒造組合副会長の山口哲生さん。... コロナ禍で飲食店の需要が減り、酒造関連業界は厳しい状況だ。

富山県、「ものづくり大賞」決定 (2021/2/5 東日本・西日本)

大賞は老子製作所(富山県高岡市)と若鶴酒造(同砺波市)が共同で開発した「高岡銅器の伝統技術による世界初の鋳造製ウイスキー蒸留器ポットスチル」。

【宇都宮】小林酒造(栃木県小山市、小林甚一郎社長、0285・37・0005)は、副剤に天然由来成分を使用したアルコール製剤事業を拡大する。... 小林酒造のアルコール製剤「アルコメイト...

【岡山】岡山県は2020年度の「岡山県経営革新アワード」のグランプリに宮下酒造(岡山市中区)を選定した。同社はウイスキーの製造工程が見学可能な観光酒造など新たな経営モデルの構築を経営革...

川鶴酒造/ひな祭り向け本格的白酒 (2021/2/1 新製品フラッシュ)

川鶴酒造は「瀬戸の白酒 とろ甘口」を1日から3000本の数量限定で発売する。

川鶴酒造/「寛永通宝の砂絵」デザインの日本酒 (2021/1/25 新製品フラッシュ)

川鶴酒造は26日に日本酒「はっぴぃ かっぷ」を発売する。

基調講演は純米大吟醸「獺祭(だっさい)」で知られる旭酒造(山口県岩国市)の桜井博志会長が行う。

一方、食・体験コーナーでは、新潟・東北の各酒造組合に加盟する約300蔵の日本酒などを試飲できる場を設ける。

神鋼環境ソリューションは、酒造会社向け醸造プラントなどで培った酵母へのダメージを最小限に抑えながら均一にかき混ぜる技術を活用。

企業信用情報/13日 (2021/1/14 総合2)

【数字の見方】 (1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債額(6)事由&...

酒造業界はコロナ禍で年末年始需要が減少し、事業環境は厳しい。

1―3月のオンラインイベントで首都圏や愛知県内の消費者を中心に県内でつくった清酒をアピールし、酒造業界や酒販業界の振興、地域経済の活性化、発展につなげる。 ... のコーナーを設け、...

“ウィズコロナ”の観光産業(10)ZIPAIR Tokyo社長・西田真吾氏 (2020/12/21 建設・生活・環境・エネルギー)

酒造会社が消毒用アルコールの製造を始めた事例をヒントに、まずは貨物専用便で6月、バンコク線を就航することにした。

私募債/宮下酒造、運転資金に1.5億円 (2020/12/10 中小・ベンチャー・中小政策)

宮下酒造(岡山市中区、086・272・5594)は銀行保証付き私募債1億5000万円を発行した。

酒造り、勘と忍耐から脱却 1844年創業の溝上酒造(北九州市八幡東区、溝上智彦社長、093・652・0289)は、IoT(モノのインターネット)を使っ...

廃業した酒造会社から事業継承し、全額出資子会社の長州酒造(山口県下関市)を設立して商品を開発、発売した。... 長州産業は築150年ほどの酒蔵を引き取り、建屋と酒造設備を一新。

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