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記事検索結果
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食育・体験型観光が重要/食農文化発信で新たな利用価値創出 都市農業は、住民への新鮮で安定した食料の供給、災害時の防災空間、都市の緑化による環境保全や良好な景観の形成、そして...
内閣官房の勝野美江参事官が、20年の日本の食文化発信について、東京五輪・パラリンピックでの飲食提供を事例に説明。... 甲南女子大学の奥田和子名誉教授は訪日外国人が驚く災害食をテーマに講演した。飲食物...
コメ食文化でありながら輸入に頼る同国の課題解決を支援するとともに、農業という切り口で新たなビジネス拡大を目指す。
「お客様に満足いただける毛髪文化を創造する」などを経営理念に掲げ、約50年事業を展開して参りました。... 地上波民放とも公共放送NHKとも一線を画す放送文化を有料放送の世界において確立したいと、「上...
◇ 老舗の名品、匠の技、食文化は『東京の宝物』だ。... 同年11月にはパリの文化交流イベントに合わせ、現地で実演や試食のプロモーションを行った。
スウェーデン大使館が、同国の食文化を伝えるキャンペーン「TRY SWEDISH!」... 同キャンペーンで、食文化の情報発信や展示会への出展、スウェーデンからの食材輸入企業の支援を行う...
南米は肉食の文化が中心のため北米同様にしょうゆとの親和性が高いと見る。一方でインドやアフリカは食文化が異なるため、慎重に検討していく」 【記者の目/高付加価値化が収益のカギ...
反捕鯨国からの非難も予想されるが、クジラを食べる食文化や適切な漁獲量の捕鯨は正当との主張の下、出口が見えない議論に見切りをつける。
【日本食を普及】 海外では2018年3月に、中国で食や物販などを通じて日本文化を訴求する「ジャパンフードタウン」という施設を展開するため、現地の大手百貨店「大洋百貨」と連携して福建省...
長野市内で行われた発酵食文化の魅力を発信する「全国発酵食品サミットinNAGANO」において、長野県食品製造業振興ビジョン推進協議会会長の青木時男マルコメ社長とともに公表した。
きらり特別賞は地域資源再興分野で能代商工会議所の「『能代の花火』・能代七夕『天空の不夜城』」、地域の食文化分野で前橋商工会議所の「『TONTONのまち前橋』によるまちおこし」の二つ。 ...
文化勲章親授式は11月3日に皇居で、文化功労者顕彰式は同5日に東京・虎ノ門のホテルオークラ東京で行われる。 ... 【キッコーマン・茂木友三郎取締役名誉会長&#x...
東京については「ネオンが輝く高層ビルと静寂なお寺が共存し、世界で最高の食の都でもある」と評価。圏外から浮上した大阪については「東京や京都の陰に隠れていたが、たこやきやお好み焼きといった素晴らしい食文化...
キッコーマンが11月1日に開設する体験型レストラン「キッコーマン ライブキッチン東京」(東京都千代田区)で、訪日・在日外国人らに食文化を体感してもらうコミュニケーションツールと...
