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[ 地域経済 ]
長野県が「発酵・長寿県」宣言 みそなど食文化発信
(2018/11/20 05:00)
長野県の阿部守一知事は「発酵・長寿県」を宣言した。長野は全国トップレベルの長寿県。強みの発酵食品産業の振興を通じて健康長寿を目指す。都道府県単位で同様の宣言をするのは全国で初めてという。
長野市内で行われた発酵食文化の魅力を発信する「全国発酵食品サミットｉｎＮＡＧＡＮＯ」におい...
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(2018/11/20 05:00)
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