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記事検索結果
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泡と香りで彩るビール」がコンセプト。華やかで豊かな香りと濃厚なコクが特徴。開栓するときめ細かい泡が自然発生する「生ジョッキ缶」を採用し、香りを楽しめるようにした。
チキンをベースにオニオンやトマトのうまみを加え、クミン、コリアンダーなど19種類のスパイスを利かせたルウで、仕上げに黒こしょうやマスタードシード、赤唐辛子などをブレンドした香り豊かな「特製スパイス」を...
「捨てるのもったいないパッケージ ボタニカルな香り 20枚=写真」で、イラストレーターのホラグチカヨ氏が「動物と自然の共存」をテーマに描いたデザインが特徴。
軸部分のお香の強度と燃えやすさの両立、それを実現するための和紙を混ぜ込む手法の実現、香りを邪魔しない材料の選定など試行錯誤を経て、15年4月に「hibi(ひび) 10MINUT...
また内装も共用部を中心に木質化し、木材のぬくもりや香りを体感できるよう工夫している。
香りを表現するためチリパウダー、チーズパウダーなどのオリジナルスパイスをシュレッドチーズと混ぜてトッピングした。
紙面を指でこすり、鼻を近づけると花の香りがふわっと広がる―。... こするとカプセルがつぶれ、香りを放つ。... シルクスクリーンによる香り印刷を手がける他社よりコストを約3分の1に抑えられるという。...
食材を選ぶ指標となるのが、色や形、香り、鮮度、季節(旬)などと同時に「食品表示」だ。... つまり、食品に添加することで味を調える、長期保存を可能にする、色や香りをつけるなどの効果が得...
焙煎は香りや味覚を引き出すため火力コントロールが重要となるが、水素専焼、混焼のいずれも従来熱源と同等の味覚を再現した。
同センサーには光と音で香りを検知する技術が活用されている。香りの分子に特殊な光を照射すると、原子の振動が起きる。... 「発酵食品など、香りがゆっくりと変化する環境でのニーズを見込む」(同&#...
さらに、スミレの花のような香りがするβ―イオノンを含む香料が拮抗阻害剤として嗅覚受容体の応答を強く抑制することを発見した。
