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経営ひと言/味の素・西井孝明社長「われわれの出番」 (2016/6/29 建設・エネルギー・生活2)

「多くの日本人は『たんぱく質摂取量は十分』と考えている。... 最新研究で体重1キログラム当たりのたんぱく質必要量が、従来の約1・3倍になった事実を指摘する。

たんぱく質の吸着を抑え、耐摩耗性を向上させた。... サンメディカル技術研究所の補助人工心臓「エヴァハート」はモーターのシーリング材が血液に触れるため、血漿(けっしょう)たんぱく質が摺...

グルタミン酸受容体は膜たんぱく質受容体の一種。膜たんぱく質受容体は細胞膜表面にあり、細胞内に情報を伝えて生理活動に影響を及ぼすため、創薬において機能の解明が求められている。 機能を解...

その結果、水分子の通り道の役割を果たすたんぱく質の一種「アクアポリン(AQP)5」が細胞膜に移動し、涙液が分泌されやすくなることが分かった。

【岡山】岡山大学大学院医歯薬学総合研究科の西堀正洋教授らのグループは、主に肝臓でつくられる血漿(けっしょう)たんぱく質「ヒステジンリッチ糖たんぱく(HRG)」が血中で低...

ラテックスに含まれるたんぱく質の生産に関わる遺伝子は、複数の遺伝子がゲノム配列上の狭い領域に並んで存在する「遺伝子クラスター」という状態を形成。

デオキシリボ核酸(DNA)やたんぱく質の測定は定量的に評価できる利点がある一方、細胞を破壊する必要があり、時間もかかる。

たんぱく質やでんぷん、植物組織に特徴的なセルロースや一部の金属などに反応する試薬で構成する。

その結果、血管の生成に必要なたんぱく質「血管内皮細胞増殖因子(VEGF)」の濃度を、通常の培養と比べて約1・5倍に高められた。

経営士の提言/内なる経済 江戸時代を食から考える (2016/6/23 モノづくり基盤・成長企業)

江戸期の食事は、1食あたり一汁一菜か二菜であり、極めて質素で、肉等のたんぱく質が少ない食事で栄養状態が悪かったうえ、伝染病が度々流行し乳幼児も子供も簡単に死んだので、平均年齢も下がった。 &#...

阪大、膵・肺がん促進たんぱく質2種発見 (2016/6/23 科学技術・大学)

大阪大学大学院医学系研究科の菊池章教授の研究グループは、膵(すい)がんと肺がんを促進する二つのたんぱく質を発見した。細胞外に分泌されるたんぱく質「Dkk1」と、その受容体として働くたん...

KUS剤は、バロシン含有たんぱく質(VCP)のアデノシン三リン酸(ATP)消費を抑え、細胞の変性や死滅を抑制する薬理作用がある。

たんぱく質を利用したiPS細胞の作製手法を開発した。 ... 「皮膚などの細胞に導入するたんぱく質を工夫し、iPS細胞への誘導効率を高めたい」と次の目標に向かい突き進む考えだ。...

現在では、開発される薬剤の約6割が細胞膜上のたんぱく質を標的としていると言われるほどだ。 ... 「『自分』と『自分以外』を隔てる細胞膜は、遺伝情報を担うDNA、たんぱく質を中心とし...

出生後のマウスは血管の維持に必要なたんぱく質が眼球内で減り、硝子体血管が生きられずに退化することが分かった。 ... 研究チームは血管の成長や維持に関わるたんぱく質「血管内皮細胞成長...

グルテンは麦やライ麦などの穀物の胚乳から生成されるたんぱく質の一種で食物に弾力や粘り気を出す作用があり麺の歯応えを出すのに不可欠とされる。

(平岡乾) 高い機能面の潜在力/たんぱく質、工業材料に利用 【商業化狙う】 「たんぱく質はモノづくり...

血管が損傷した際に起きる血液凝固に関わるたんぱく質に着目。このたんぱく質の阻害剤を同疾患のモデルマウスに投与すると病気の進行を抑えられた。... 研究グループは、血液凝固の因子として知られている「凝固...

さらに、カルシウムイオンと結合すると明るさが変わる蛍光たんぱく質で神経細胞を標識する「カルシウムイメージング」の手法を使い、においに対する各糸球体の応答をレーザー顕微鏡で検出した。

プロテアーゼには、たんぱく質を消化する働きがある。「大腸内で消化しにくいたんぱく質の消化を酸性プロテアーゼが助け、ビフィズス菌の育成を促進していると考えられる」(加藤範久教授)としてい...

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