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菓子8社の4―9月期、5社が営業増益（2009/11/13）

井村屋製菓は菓子の売上高が同5・2%増と伸びたが、フードサービス事業が不振だった。

経営ひと言/森光商店・森光栄一社長「米は“粘り”で勝負」（2009/11/11）

同社の経営の柱はペットフードの卸売りだが、ルーツは明治創業の米問屋。

ゼミナール/持続型社会の産業像(2)サービス提供プロセス革新（2009/11/11）

和食レストランをチェーン展開するがんこフードサービスは、従業員が接客や会話を通じて入手した客の情報を、サービス内容に反映させている。

おとなの「食育」/ほろ甘苦いのもお好き? （2009/11/6）

ライター&フードコーディネーター浅野陽子

秋の褒章‐喜びの言葉（2009/11/2）

日本フードサービス協会の会長在任中、外食産業と日本の農・水・畜産業の連携を強めるため、国内各地で産地見学会と商談会を行いました。

おとなの「食育」/片付けの快楽(下)「愛する料理本」の捨て方（2009/10/30）

ライター&フードコーディネーター浅野陽子

おとなの「食育」/片付けの快楽(上)見渡せば…不要食品? （2009/10/23）

ライター&フードコーディネーター浅野陽子

トーヨーキッチン&リビング、浮遊感あるキッチンを発売（2009/10/21）

レンジフードとセットで価格は207万9000円から。

矢島工業、自動車部品向け次世代軽量素材の開発を強化（2009/10/21）

CFRPではエンジンフードを対象。... ルーフやエンジンフードは車体で比較的高い位置にあるため、軽量化することで低重心化にも貢献。

おとなの「食育」/楽天オープンでカレー（2009/10/16）

ライター&フードコーディネーター浅野陽子

スーパー、ディスカウント店を積極展開（2009/10/15）

(編集委員・森谷信雄) ■ □ 「フードオフストッカーの今年度(2010年2月期)上期の売上高は前年同期比約5%増」(...

堀内電機/においを90%除去する吸煙機（2009/10/12）

オプションでリモコン、硬質ダクト、各種吸引フードを選べる。

おとなの「食育」/まずは一杯のビールで（2009/10/9）

ライター&フードコーディネーター浅野陽子

おとなの「食育」/30年越しの夢の味（2009/10/2）

ライター&フードコーディネーター浅野陽子

ファースト技研、大型ワークの小径加工に特化した工作機械を発売（2009/10/2）

加工時はフードが下がって粉塵が飛ばないようにし、環境にも配慮している。

私募債/FYC、環境配慮型で1億円発行（2009/10/1）

FYCは肥飼料用油脂やペットフードなどを製造する。

ファミマ、店内調理フード拡充−内食志向追い風（2009/9/28）

ファミリーマートは店内調理のファストフードを強化する。フライドチキンの主力商品「ファミチキ」で初めて1億本超を生産者と契約したほか、ユズコショウ味の「和風チキン」の投入などバラエティー化を進める。また...

市場見聞・開発現場から/堺高島屋店−「ミキハウス」の子供服（2009/9/28）

秋冬は袖口やフード部にボアをふんだんに使用した「モコモコシリーズ」が主力。

おとなの「食育」/お得なチリワインで夢広がる（2009/9/25）

ライター&フードコーディネーター浅野陽子

おとなの「食育」/エコノミーで生き延びる?方法(下) （2009/9/18）

ライター&フードコーディネーター浅野陽子

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