背景には日本農家独特の花栽培技術、地道なマーケットリサーチ活動がある。... 「甘やかさず、いじめすぎず」、そうした栽培技術の絶妙なさじ加減が「日本農家のお家芸」(農水省)なのだという...

同社の水耕栽培プラント「ハイポニカ」を導入する農業従事者向けに4月から、育成セミナーを展開する計画。栽培、生産技術から事業計画策定や財務まで総合的なプログラムを基に人材を育てる。 ... 誰も...

ブランド農産物だと技術流出をおそれて地元で“囲い込み”するケースが多いが、実証実験では先端技術や栽培方法を組み合わせて使うことで作業コストダウンや収益アップの方法を検証、6次産業化や海外輸出などもにら...

14年に収穫物を販売するかたちでの事業化を目指し、付加価値の高い栽培技術と品種の研究開発を進める。

農林水産省は、農研機構やニシザワ(香川県多度津町、西沢章社長、0877・33・2438)などと共同で、外食産業や食品メーカー向けの加工用ホウレンソウを低コストで生産する機械化栽培技術を...

▽桂雛(城里町)=顧客おもてなし路線によるハイクラス顧客の創出と新たなニーズにあわせた商品展開▽アルヴィス(土浦市)=食の安全を徹底的に追及する焼肉店の...

今後は誰もが「とちおとめ」を栽培できるため、新品種の開発が課題となっていた。... また今後2年間は農家や農業団体の協力を得ながら新品種の最適な栽培技術を研究し、14年11月には市場に流通させる計画だ...

上海国盛集団は土壌汚染や農薬の乱用で農産物の安全確保が難しくなっていると判断、水耕栽培でノウハウのある協和の協力を得て、水耕栽培を本格展開することにした。 ... 協和の独自の水耕栽...

農林水産省は企業が持つ技術や商品を農業分野に生かすため、産業連携を促す全国組織を12月1日に設立する。... 発光ダイオード(LED)照明など二酸化炭素(CO2)削減に...

モリタ食材開発は甘味成分の量が適切になるように管理するなど、和甘菊の栽培技術を確立した。国内外の無農薬・有機栽培を行う農家と協力して栽培する。香りや味を損ねない粉末化技術で、選別した葉を抹茶のような緑...

農林水産省と農業・食品産業技術総合研究機構は共催で、「生産コスト半減を目指す大規模畑作、水田作農業」と題した生産技術発表会を12月8日に東京都千代田区の科学技術館サイエンスホールで開く。環太平洋連携協...

6次産業は1次産業の農産物をベースに、食品加工などの製造技術(2次産業)や流通・マーケティング技術(3次産業)を組み合わせて高付加価値化を目指す取り組み。... 6次産...

地域の科学技術を活用した食品バイオ分野での新たな産業創出を目指している。... プロジェクトの研究テーマは「地域農産物の機能性成分探索と機能評価システムの構築」「農産物の機能性を高める栽培技術の開発と...

農産物生産や栽培技術についての経験やノウハウに加え、経営や流通、加工、マーケティングなどの見地から農林水産業者にアドバイスできる6次産業化人材を育てる。

五ヶ谷営農協議会を構成する地域の有志農家が伝統野菜を栽培し、粟がレストランで調理・販売する。住民も運営に参加する「清澄の村」は伝統野菜の調査・研究、野菜の種子と栽培技術の保存、地域資源の発掘を担当する...

赤土で栽培されるサツマイモは石灰土壌に比べて栽培期間が長いため熟成が進み、うまみが増している。... サツマイモの栽培は無農薬での栽培技術を確立していた豊川市の古川悦弘氏が担当。千両サツマイモを遊休農...

三菱樹脂は農業資材事業から派生した、苗の栽培システムなど園芸技術を活用し、希少な薬用植物の栽培事業に取り組んでいる。... 三菱樹脂の持つ技術を活用し、栽培期間を約半分に短縮して、事業拡大を図る。&#...

三菱樹脂子会社の人工光栽培システムで生産した苗を栽培農家へ販売し、収穫物を買い戻してエキスなどの形状で医薬製剤や食品、化粧品メーカーに販売する。... 三菱樹脂は子会社のMKVドリーム(東京都...

ツムラは18日、漢方薬の原料として知られる甘草(カンゾウ)の大規模栽培技術を確立したと発表した。... 今後100ヘクタール規模での栽培を始め、同社の漢方薬の成分は順次、栽培品に切り替...

連携体代表者の東洋サプリは超高圧処理装置メーカーの東洋高圧(広島市西区)の全額出資子会社で、健康食品の販路、生産技術を保有する。柏崎青果は高品質野菜の栽培技術を持つ。... 東洋高圧は...