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老化を定量化することで、弁当やおにぎりなどの米飯商品に、一律でない固有の賞味期限を設定できる。

味の素冷凍食品は関東工場を含め国内で中部(岐阜県池田町)と四国(香川県さぬき市)、九州(佐賀市)の4工場、ハンバーグと米飯の子会社工場を入れると7工場を...

エビピラフやチキンライスなどの米飯炒め料理や、ボルシチなどのスープ料理に具材として入れて使う。... 米飯やスープのほかに、ハンバーグの具としても活用できる。

“小型シャリ玉ロボット”として展開する現行の「SSN―FLC」は、投入した米飯をにぎりずしの形に自動成形できる装置。... だが、市場成長に限界があるとみて米飯分野への参入を決定。... すしなどの米...

企業信用情報・11日 (2014/7/14)

【数字の見方】(1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債(6)事由 【1...

和光堂(東京都千代田区、03・5296・6800)は高齢者向けの米飯レトルト食品「ふっくら雑炊」全7品を7月8日にリニューアル発売する。

イーエヌ大塚製薬のうな重は独自技術により、ウナギの見た目はそのままに、高齢者が食べやすいように、舌で崩せるやわらかさに仕上げ、米飯もおかゆ並みのやわらかさにした。

また、50億円を投じて三重県と愛知県の店舗用の弁当やおにぎり、すしなどの米飯商品用の工場を三重県桑名市に2015年4月に完成予定。

栄養価が高く、低カロリーの同米は米飯以外にも外食産業や米粉としてパン作りなどにも使用されている。

(092・411・5481) 【鈴茂器工/寿司ロボットをリニューアル】 鈴茂器工は「美味しさのテクノロジー」を掲げ、すしをはじめ、のり巻き...

売り場の拡充と平行して商品開発のピッチも上げ、米飯商品の強化やチルドの押しずしなどの販売も計画。

市場がアクティブシニアや介護家族に移っているため一般小売店の販路強化が必要と判断、13年から飲みきりサイズの紙パック飲料、食事を飲み込みやすくするとろみ調整食品、米飯介護食を森永乳業の販路でも販売して...

低アミロース米はごはんの粘りが強く、冷めても硬くなりにくいため家庭用米飯のほか、ブレンド用や業務用にも向く。

みそ汁の新シリーズ「いつものおみそ汁」7種や具だくさんタイプ2種、米飯系の「ビストロリゾット」シリーズ2種や「中華粥(かゆ)」シリーズ2種などをそれぞれ3月3日に発売。

冷凍食品の国内市場でハンバーグは米飯ピラフやギョーザと並ぶ重要な商品。

企業信用情報・3日 (2014/2/4)

【3 日】 ◎ストウ (1)結婚式場運営(2)茨城県古河市(3)2700万円(4)中山真一(5...

単身者向けの商品では親子丼や麻婆(まーぼー)丼は具材と米飯がシートで分け、食べやすくした。

茶碗(ちゃわん)によそった米飯にかけて食べる。

2013年10月に無菌包装米飯容器(パックご飯)の認定基準を制定後、今回が初の認定商品になる。 ... 具体的には常温で6カ月前後保存でき、米飯100グラムに対して1...

製造能力は米飯16万食、調理麺4万色の計20万食。

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