記事検索結果

ユニチカ、アンチエイジング素材を大量生産へ−新製法開発（2008/4/1）

乳糖を酢酸菌で発酵させる酵素培養法で、高濃度のラクトビオン酸を含む食品の量産も可能。... 食品添加物などの展開に向けて、サンプル出荷も始めた。 ... 新製法は食品に安全な酢酸菌を使用、各種...

そこで、中国の食品安全体制、残留農薬の検査等について検討、日中の食料問題を考えてみたい。 ... このため、中国の食品について安全にかかわる事件が発生すると、強い関心が示される。 .....

厚労省、輸入加工食品で指針（2008/3/25）

中国製冷凍ギョーザの中毒事件を受け、厚生労働省は、輸入加工食品の安全確保策を強化するため、国内の輸入業者を対象とした海外での生産過程の点検項目を定めた指針案を有識者検討会に提案し、大筋で了承された。&...

ザート商会、都内で来月ドイツビールフェア（2008/3/25）

農業・食品にかかわるドイツの公的機関、CMAドイツ農産物振興会の後援。... フェアを後押しする在日ドイツ大使館のバルバラ・コーザック参事官も「純粋令は添加物の使用を認めず、食品の安全・安心にも十分か...

双日、加工食品の安全対策強化−品質管理室を新設（2008/3/18）

双日と双日の完全子会社の双日食料(東京都港区)は17日、双日食料が輸入代行した中国産冷凍ギョーザで健康被害が出た問題を受け、食品安全に関するグループの対応強化策をまとめた。 ....

神戸物産、国内で青果一貫供給−“脱中国”を加速（2008/3/5）

同社ではこれまで中国に工場を建設するなどして輸入することが多かったが、中国製食品の安全性がクローズアップされる中、国内で無農薬、低農薬の青果物生産を始める方向で検討している。... 青果物を生産するだ...

食品検査を手がける子会社の受注件数は前年度より30%増えたという。... 今後は食品以外に工場や飲食店などの環境検査需要も高まると予想。一方で、食品の安全性確保は「我々のような検査機関からの対...

値上げしないと赤字になりかねない状況だ」 ―価格問題に加え、食品の安全性が大きく揺らいでいます。... その上で、08年度からの新しい3カ年計画を発表する」 (月・水・金曜日に...

食品の安全性への関心の高まりを受け、食品業界でも生産の様子を映像に残す需要が高まっている。

三菱東京UFJ銀、農産物の海外販売を支援−香港で商談会（2008/2/15）

食品の安全性と品質が重要視される中、安全で良質とされる日本の農産物の中国などアジア市場への売り込みを後押しする。

JAL・ANAの今3月期見通し、燃油高も業績堅調（2008/2/11）

ただ、好調の国際線も中国食品の安全性の問題などを背景に、海外旅行環境に不透明感が漂っており、観光での利用減が足を引っ張る可能性もある。

神戸大学、2月6日にオープンフォーラム（2008/1/31）

医工農連携研究を医療や食品の安全・安心につなげるため、産業がどうあるべきかなどを話し合う。

韓国貿易センター大阪、5月の食品展への出展募集（2008/1/24）

韓国貿易センター大阪(大阪市中央区)は、5月14日から17日まで韓国・京畿道高陽市で開催される「2008韓国ソウル国際食品・技術・安全展」の出展募集を始めた。国際食品展、国際食品技術展...

【横浜】ISOなどの第三者認証機関、テュフラインランドジャパン(横浜市港北区、ラルフ・ヴィルデ社長、045・470・1850)は、食品の安全関連事業を拡大する。07年から手がけているI...

そのほか、ほぼ毎朝開かれる製品リスクマネジメント会議で対策を立てるなど、食品の安全性が問われる中、徹底した体制を整えている。常に安全対策を強化するための機器も取りそろえており、99年には高速...