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日本の中核市場として、世界を見据えた食文化の発信拠点に育てていきたい」とあいさつを述べた。

ベトナム人が日本に好意を抱く背景やその理由としては、先端技術を使った高い品質や繊細な食文化、アニメ・漫画などといったカルチャーなど、その理由は人によって千差万別だ。 ... 特に、日...

オタフクソース、お好み焼き体験スタジオ開設 広島駅北口に (2018/8/24 建設・エネルギー・生活2)

訪日外国人や修学旅行生らに旅の思い出を提供し、広島の食文化を発信する。

立命館大、ぐるなびと連携 (2018/8/21 科学技術・大学)

立命館大学はぐるなびと食関連産業の発展を目的とする産学連携協定を締結した。立命館の食マネジメント学部や情報理工学部を中心に、地域の食材・食文化を次世代に伝えるデータベースを作成。

食文化が廃れてしまう」との危機感を明かす。

オンライン旅行サービス「Fliggy(フリギー)」を通じて九州の観光地や食、文化などを発信する。

オイシックス・ラ・大地は、うなぎの消費と食文化に関する意識調査を実施した。... 「土用の丑(うし)の日にうなぎを食べる食文化について、これからも残していきたいと思いますか」に対して「...

産業春秋/桜の散る4月 (2018/4/2 総合1)

古来の食文化を守るためにも、なんとしても気候変動を食い止めたい。

日本の食材や食文化に関心が高い層に、安心、安全を訴求する。

伸び悩む焼酎輸出 近年、日本産アルコール飲料の対米輸出は、日本食ブームもあり順調に伸びている。... オールジャパンで焼酎輸出を促進 こうしたことを背景に、米国にお...

米食が多いベトナムの食文化に親和性が高いと判断し発売に踏み切った。

日本の魅力を発信する「クールジャパン」戦略はアニメーションや日本食などの海外展開が中心だった。... インバウンド型クールジャパン推進事業では、歴史的構造物を中心とした街並みの整備や、名所や食文化など...

特に、マレーシアには多様な食文化やレストランが豊富にある点、MSCステータスによる優遇措置が受けられる点、20年後の人口分布におけるボリュームゾーンがデジタルネイティブである点に市場としての期待を寄せ...

(高屋優理) ■ミニストップ拡大■ 惣菜・弁当―集客のカギ 日本食で勝負 双日は2015年にベトナムの...

テキサスでもラーメン専門店の数が徐々に増えてきており、Ramen文化が確実に浸透してきている。 ... 米国の食文化をたどると、移民や先住民の食文化が混合しており、各地域の...

【那覇】三菱東京UFJ銀行は30日、那覇市内で観光と食をテーマにした「沖縄商談会」を開いた(写真)。... 訪日外国人(インバウンド)など観光客の増加を背景に、独特の魅...

三菱東京UFJ銀は那覇支社(那覇市)と現地顧客との取引から、豊かな食文化と主要産業である観光の成長力に着目。

名古屋市、仏ランス市と姉妹都市に 食や経済交流拡大 (2017/10/18 中小企業・地域経済2)

観光都市でシャンパンの産地でもあるランス市と観光や食、文化、経済などで交流を図る。... 食の分野ではシャンパンと名古屋の「なごやめし」を組み合わせたメニューを名古屋市のレストランが提供する。

これにより、食文化や商習慣が異なる海外市場で、品質の規格化だけでは表現しきれない製法技術や事業者の取り組みといった特徴を「強み」として打ち出すことが可能になる。

しかし、菅原氏は「ベトナムとカンボジアでは、日本食レストランで提供されている日本酒の商品ラインアップが限られている。... 今後は、現地の高級ホテル内にある日本食レストランにおいて、消費者を対象とした...

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