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また焙煎(ばいせん)した豆の劣化を防ぐために10度C以下のチルドで配送する。

セブン―イレブン・ジャパンは今後、弁当や総菜に使用する精肉を冷凍肉から、チルド肉への切り替えを進める方針だ。... チルド肉はカットした時から劣化が始まるため需給管理の厳格化が重要。そうした管理体制も...

【ローソン/チルド配送で味覚向上】もち、餡、クリームを一体で大福状に成形 “コンビニスイーツ”で先行したローソン。... 結果、最終的な商品の仕上がりから店頭到着までチルド...

企業信用情報・14日 (2012/12/17)

【数字の見方】(1)業種(2)所在地(3)資本金(4)代表者(5)負債(6)事由 &#...

フーズレック(東京都墨田区、03・3829・2210)はチルド食品の配送を強化するため、所沢営業所倉庫(埼玉県所沢市)を増設した。... 増設した倉庫は計8室の低温庫を...

日立アプライアンスは保存性能を進化させた大容量冷蔵庫「スリープ保存真空チルドSLシリーズ」14機種を11月22日にかけて順次発売する。

またチルド飲料の「あじわいファミマカフェ」の一部を台湾で展開する。

また加盟店にとっては定温やチルド温度帯の商品が品薄だったり品切れだったりした際に、冷食があれば販売機会の損失を防げるメリットもある。

桐生市黒保根町に導入したファミマ号は常温、定温(16度-20度C)、チルド(3度-8度C)、冷凍(マイナス24度C以下)、ホット飲料の5...

みすずコーポレーション(長野市、026・226・1671)は9月に豆腐のチルド食品を発売する。... 一部商品の売り上げが伸び悩んでおり、チルド食品を新たな主力事業として育成する。

同社は常温、定温(16―20度)、HOT、チルドと冷凍の5温度帯に対応、各温度帯で食材の持ち味が生かせる商品開発をしていく。

一定期間保存が利くためチルドや定温商品の補完的な役割をもたせている。

コンビニエンスストアが相次いでチルド温度帯(3―8度C)で流通させる「チルドすし」を発売した。... ローソンによると、にぎりずしは50歳以上の男性客が多く購入しているといい、チルドす...

カゴメは茨城工場(茨城県小美玉市)にチルド飲料の工場棟を建設し、2013年3月期中に稼働する。販売が好調なチルド飲料の増産と緊急時事業継続計画(BCP)対策が狙い。

中食部門ではチルドの温度帯(3―8度C)の弁当を投入するほか、高価格帯のLL総菜商品を増やす。... チルド弁当ではまず、麻婆丼などドンブリタイプの商品4種類を開発、6月の北海道・東北...

冷却するチルド水を製造する冷凍機は10年に高効率の氷蓄熱型装置に更新した。

▽大黒流通チェーン(荒川区)=外注加工先を活用したPB商品とチルド食品の開発・市場化▽アベインターナショナル(渋谷区)=3D試着システムを活用した店頭お...

セブン―イレブンのチルド商品は10年2月期に785品目だったが、12年2月期に911品目に増えて売り場が足らない状態だった。

PBのチルド・冷凍商品の拡充や青果物のPB化、また雑貨に新PBを導入する。

従来の定温(18度C前後)弁当、チルド(3―8度C)弁当に加え、冷凍弁当や総菜(マイナス18度C前後)を本格導入する。... 冷凍弁当・総菜の導入で中食...

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