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記事検索結果
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このシリーズに「大麦黒糖きなこ」と「しょうが黒糖きなこ」を追加し9月1日に発売する。... 遺伝子組み換えではない国産大豆や大麦を用いた加工品などを通じて無添加、無着色を訴求し、農産乾物の総合加工メー...
大麦、ホップの品質を直接知る強みを生かし、データベースを新商品の開発に役立てている。... サッポロの大麦とホップの契約栽培農家は10カ国約3000軒。... カナダで栽培する大麦は通常の品種よりビー...
▽エコノス▽櫻井千田▽社団北星会▽ホリ▽一心亭▽佐市▽清月記▽峯田電器▽アイエスエフネット▽あきゅらいず美養品▽石坂産業▽いせん▽伊那食品工業▽エー・ピーカンパニー▽大里綜合管理▽大麦工房ロア▽JR東...
【宇都宮】栃木県は2012年度「とちぎ産業活力大賞」の最優秀賞に、県内産二条大麦を使った商品の開発や販売を手がける大麦工房ロア(足利市)を決めた。
そこでサッポロビールはビール類商品の主原料である大麦・ホップを安定かつ安心・安全に調達するために2006年に「協働契約栽培」というシステムを確立した。... 1回目は大麦の種まき前とホップの耕作前にし...
サッポロビールは2020年までに、ビール類の原料として使用する大麦すべてを独自開発の「LOXレス大麦」に切り替える。... サッポロビールのLOXレス大麦は、脂質を酸化させる脂質酸化酵素(LO...
ともに330ミリリットルビン入りで、2012年度は「県産二条大麦麦芽100%ビール」(価格600円)は濾過、無濾過の両タイプ合わせて約4800本、「県産とちひめフルーツエール」...
カンキツの新品種・湘南ゴールドや、茨城県のベニバナインゲン品種の常陸大黒、βグルカンを多く含む大麦の新品種ビューファイバーを紹介するほか、医療・福祉でのフラワーアレンジメント利用、高齢化地域での地元農...
県産大麦の利用拡大を目指し、食品開発やブランド戦略の構築に取り組む。 ... 栃木県は二条大麦の生産量が日本一だが、用途がビールの原料や麦茶などに限られている。 栃...
直径1・0ミリメートル、1・3ミリメートル、1・6ミリメートル、平麺の4種類の大麦麺を製造。... 小麦アレルギー対策として大麦麺に対する需要があると判断、2014年3月期に8500万円の売り上げを目...
これらの結果を伝えるサイトを立ち上げ、大麦摂取を啓発していく。 ... 大麦は白米の20倍近い量の食物繊維が含まれており、特に水溶性食物繊維が豊富と言われている。同社ではさらに研究を...
