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記事検索結果
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客数は17カ月連続でマイナスの同4・0%減だったが、客単価は26カ月連続でプラスの同1・7%増となった。 ファミリーレストラン業態は客数が同1・5%減だったが...
全国的に外国人観光客の旺盛な購買意欲に支えられているのも実情だ。... 個人消費は持ち直しているが、北陸新幹線の開業で観光客増加の半面、地元客が流出している。 ... 消費税免税制度...
消費増税後、中高年会社員の間ではお通しメニューで単価がはね上がる居酒屋を避け、1000円前後の安価でアルコールメニューを楽しむ傾向が強まっている。... 牛丼チェーンでは吉野家が先行して居酒屋メニュー...
一方で中間層については「徐々に回復しているが、消費に結びついていない」(大丸松坂屋百貨店)「客単価は上がっているが、判断は難しい」(三越伊勢丹)と、慎重な見方を示した。
客単価はそれぞれ1200―1500円、600―700円を見込む。吉野家の牛丼並の値段は1杯380円に対し、客単価の上昇が期待できる。 ... 居酒屋業態は客数、客単価ともに減っている...
ファミリーレストラン業態は、客数が同0・9%減だったものの客単価が同2・9%増と伸び、売上高は同2・0%増。パブ・居酒屋業態は、パブ・ビアホールは販促活動が寄与して売上高が同1...
沖縄では所得環境が改善し、単価の高い商品の売れ行きが好調との声があるが、全国的には日用品の節約志向は根強く、外国人観光客の増加による消費好調な地域も北海道や関東、近畿、九州など一部にとどまる。... ...
地域食材のメニューは2014年にも東北の食材を中心に展開してきたが、好評なうえに客単価の押し上げ効果が出ているため取り組みを拡大する。... 月替わりで毎月12品程度投入するメニューのうち4、5品を地...
食品関連では仕入れ価格が高止まり、客単価も低迷している。... 宿泊関連は冬季閑散期で利用客が減少。全体的に家計の節約志向は続き、客数、客単価ともに低調に推移している。
和食はメニュー改訂や定食メニューの好調で客単価が伸び、同1・4%増だった。 ... ファミリーレストラン業態は客単価の上昇が寄与し同3・0%増だったが、洋風と中華で客...
付加価値商品の投入や原材料高騰によるメニュー改訂で全体の客単価は一年を通じてプラス。全体の店舗数も前年を上回ったが、パブ・居酒屋業態は客単価、店舗数いずれも下回った。... ファミリーレストランは高価...
