電子版有料会員の方はより詳細な条件で検索機能をお使いいただけます。

417件中、12ページ目 221〜240件を表示しています。 (検索にかかった時間:0.003秒)

今西清兵衛商店は、日本清酒の発祥の地と言われる奈良にある。

最近では発泡清酒用でガスを発生する酵母も実用化した。

都道府県別の清酒の出荷量は兵庫、京都、新潟に次いで4位。

清酒メーカーだが1952年にウイスキーの製造免許を取得以来、自社蒸留している。

国内では長らく縮小傾向にある清酒市場。... 宝酒造も米国で、30年以上にわたって清酒を現地生産している。... その米国産の清酒だが原料は当初から現地調達100%という。

【広島】ちゅうごく産業創造センター(広島市中区、岩崎恭久会長、082・241・9927)は、「2014年度プロジェクト立ち上げ助成事業」の助成先に、「中国地域の清酒拡大の会」を決めた。...

1926年には、清酒づくりには不向きとされる温暖な高知で、より良質の清酒づくりを目指し、日本で初めて酒蔵に冷蔵貯蔵設備を導入した。... これまでにスパークリング清酒やコラーゲン入りのお酒、恋に効くお...

大吟醸を早くから手がけ、1967年には、全国清酒鑑評会、名古屋国税局、静岡県ですべて1位を獲得した。

【前橋】群馬産業技術センター(前橋市)は、前橋工科大学(同)の学生を対象にした清酒試験醸造のインターンシップ研修で、清酒を絞る工程を公開した。... 学生は自分たちが醸...

近藤は水による地域おこしを考えていたところ、酒販店から「近くの菅名岳(標高909メートル)の湧き水を汲(く)んで酒を仕込めば、おいしい清酒ができるのではないか」との提案...

産業春秋/酒飲み心 (2014/6/30)

清酒の蔵元でもある江井ケ嶋酒造(兵庫県明石市)のホワイトオーク蒸留所が作る「あかし」は海外でも一目置かれる。

清酒の酵母の粉末を4粒(1・2グラム)当たり500ミリグラム配合した。 ... 同社は筑波大学国際統合睡眠医科学研究機構の裏出良博教授との共同研究で、清酒の酵母に睡眠...

「会社の方針として(是非は)コメントできない」(大手ビールメーカー工場長)、「個人的に言いたいことはあるが、賛成派も反対派ともに客さまだから…」(清酒メーカー社...

企業信用情報・2日 (2014/6/3)

【2日】 ◎TOKIMEKIパブリッシング (1)韓流ドラマ書籍出版(2)東京都千代田区(3)8995万円(4)...

ライオンと筑波大学国際統合睡眠医科学研究機構の裏出良博教授は、清酒の製造に用いる酵母に睡眠の質を高める効果があることを発見した。... 脳波測定の結果から、清酒酵母の摂取により深い眠りの指標とされる「...

清酒とともに、国を代表する酒という認識が広まることを目指している。

【岐阜県商工労働部前地域産業課長・川本敏氏「『作れば売れる』発想捨てる」】 かつて農産物や加工食品、清酒などが中心だった県の販売促進支援も、今では陶磁器や工業製品に対象が広がり、支援...

コウジ菌は清酒やみそなど発酵食品に使われており、日本の得意分野。

産業春秋/花あかり (2014/4/2)

日本では1・8リットルだが、清酒の20%、ビールの約半分は税だ。

完成した清酒は冷蔵庫で氷温熟成する。

ご存知ですか?記事のご利用について

カレンダーから探す

閲覧ランキング
  • 今日
  • 今週

ソーシャルメディア

電子版からのお知らせ

日刊工業新聞社トピックス

セミナースケジュール

イベントスケジュール

もっと見る

PR

おすすめの本・雑誌・DVD

ニュースイッチ

企業リリース Powered by PR TIMES

大規模自然災害時の臨時ID発行はこちら

日刊工業新聞社関連サイト・サービス

マイクリップ機能は会員限定サービスです。

有料購読会員は最大300件の記事を保存することができます。

ログイン