記事検索結果

なとり/外国人観光客の土産用に抹茶味（2016/1/18 新製品フラッシュ１）

蜂蜜の甘みを加えて苦みを軽減するなど、味も外国人向けに工夫されている。

伊藤園、リンゴ果汁入りの和のハーブ炭酸飲料発売（2016/1/12 建設・エネルギー・生活）

日本の伝統ハーブであるシソに甘みのあるリンゴ果汁を加えて、まろやかで飲みやすい、すっきりした味に仕上げた。

アサヒビール、マスカット味の「カルピスサワー」を期間限定発売（2016/1/4 建設・エネルギー・生活）

ブドウの中でも高級で知られる同品種果汁を入れ、強い甘みと芳醇(ほうじゅん)な香りを表現した。

デンソー、残った日本酒酸化を防ぐ「SAKESAVER」を発売（2015/12/21 新製品フラッシュ）

開発に協力した関谷醸造(愛知県設楽町)の総杜氏(とじ)を務める遠山久男専務は「甘みがある酒、米の味わいを楽しむ酒は特に効果的」と評する。

湖池屋、甘みまろやかイチゴのケーキ味（2015/12/21 新製品フラッシュ）

普通のポテトチップスほど塩分は感じず、イチゴとケーキのまろやかな甘みが際立つ。

明治、ガナッシュチョコのアイス（2015/12/10 建設・エネルギー・生活２）

また乳糖分解技術で、砂糖だけでないミルク由来の甘みを引き出した。

玄米もふっくら‐象印マホービン、新メニュー搭載した圧力IH炊飯ジャー（2015/12/8 電機・電子部品・情報・通信２）

従来よりふっくら仕上がり、約2.3倍の甘み成分を引き出す。

キリンビバレッジ、レモン果汁使用したハニーレモンスパークリング（2015/12/8 建設・エネルギー・生活２）

容量500ミリリットルのペットボトル入りで、指定農園のレモン果汁を使ったさわやかな酸味とハチミツの甘みが特徴。

アサヒビール、25日からクリスマスビール（2015/11/13 建設・エネルギー・生活２）

麦芽由来のコクとほのかな甘みの「メリーゴールド」、キレのある後味が特徴の「イヴ・アンバー」で、アルコール分は6・5%と6%。

甘い・安全・むきやすい−岡山県がブランド甘栗、中山間地域活性化へ（2015/11/3）

甘みの強い中国栗の国内導入は明治期から試みられてきた。... 「天津甘栗」同様、石に混ぜ低温で焼く方法はクリが持つ甘みを引き出す。

ハウス食品、“涙が出ない”タマネギを伊勢丹でテスト販売（2015/10/30）

涙が出ないため調理が楽なほか、通常のタマネギと比べて甘みが強く、生食に向く。... タマネギはカレーやハンバーグにも調理できるが、甘みに加え、辛さがほとんどないので生食に向く。

永谷園、ショウガ入りの紅茶飲料（2015/10/30）

甘みがありながら、豊かな香りとさっぱりした味わいが楽しめる。

市場をつくる/宝酒造常務・酒類事業本部長の森三典氏−スパークリング清酒（2015/10/27）

コメだけで甘みと酸味を出した澪の開発には約6年半かけた。

安全・健康こだわります‐サッポロ、国産原料100%ビール‐キリンビバ、機能性飲料（2015/10/22）

生茶ブランド共通の特徴でお茶本来の甘みを感じられる、食事に合う味わいを持つ。

日清オイリオ、食用油初の機能性表示食品（2015/10/16）

なたね油、米油、アマニ油がベースで、料理の甘みを引き立てる。

経営ひと言/タイセー・笠原晃二社長「地元農業支援」（2015/10/15）

太白は「幻のサツマイモ」と呼ばれる甘みの強い芋。... 龍呑は甘みが強く、切れの良い飲み口が特徴。

日清食品、ハロウィーン商品投入−カボチャ使ったヌードル（2015/10/1）

カップヌードルのスープはカボチャの甘みとチーズのコクを効かせた。

未来を築く地域発イノベーション/栃木県小山市−生産激減の桑、後世に継承（2015/9/21）

桑の渋みが甘みを中和し、さっぱりとした味わいが特徴だ。

マルタイ/福岡・熊本・鹿児島、豚骨カップ麺3種（2015/9/21）

鹿児島の「焦がし葱入りとんこつ鹿児島ラーメン」は、野菜のエキスで甘みを引き出したスープに仕上げた。

経営ひと言/JR東日本・内田海基夫執行役員八王子支社長「農産品掘り起こす」（2015/9/17）

「カボチャの自然な甘みが特徴」とほほを緩めるのは、JR東日本執行役員八王子支社長の内田海基夫さん。

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