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総務省が公表した8月の全国消費者物価指数(2020年=100)は、価格変動の大きい生鮮食品を除く総合指数が108・7と、前年同月比2・8%上昇した。... このほかチョ...

日本食品化工はでんぷんを活用したバイオマスポリスチレン(PS)を2025年度にも国内で実用化する。環境負荷の低い素材のニーズが高まる食品容器向けを中心に提案。......

(九州中央・片山亮輔) ブーンは長崎大の生協で売れ残った弁当などの食品廃棄物を餌にチャイロコメノゴミムシダマシ(ミールワーム)を育て、養殖魚の飼料にす...

岐阜プラスチック工業、11月に東京支店移転 (2024/9/24 生活インフラ・医療・くらし)

従業員を現状比15%増員し、樹脂製の物流資材や食品包装容器などのショールーム、テストキッチンも新たに設ける。

三菱食品、米に新会社 飲食店舗を拡大 (2024/9/24 生活インフラ・医療・くらし)

三菱食品とイートアンドホールディングス(HD)は、米カリフォルニア州で新会社を設立する。三菱食品の持つ食品流通に関する総合力やネットワーク、イートアンドHDの外食事業におけるノウハウと...

また、「(精米の)代替品としてパックごはん、包装もちの販売が伸長」(サトウ食品)した企業もあった。 ... サトウ食品はコスト増を理由に12月2日出荷...

食品メーカーの指定農場などで、内生菌を使った場合の水や化学肥料の使用量、収穫量や含有栄養素変化の実証を繰り返す。

ヤヨイサンフーズ、食パン味の介護食開発 (2024/9/24 中小・ベンチャー・中小政策)

トレーなしでバラ凍結 ヤヨイサンフーズ(東京都港区、溝口真人社長)は介護食ブランド「ソフリ」から食パン風味の冷凍食品「SF 食パン風ムース 45」を開...

松坂理事は「ロボットの能力を生かして建設現場に限らず、食品関係など活躍の場を広げたい」と展望を語る。

日本IBMとマルイ、全店舗でAI需要予測 客数・販売で精度9割超 (2024/9/24 電機・電子部品・情報・通信)

対象品目は豆腐や納豆などの主に冷蔵が必要な和風食品と、牛乳やデザートなどの日用的な洋風食品。和風食品については販売数予測精度が96・3%を達成し、販売機会向上と廃棄ロス削減も実現した。 ...

米国食品医薬品局(FDA)の基準に合うタイプも用意する。

ミールワームが食べる飼料には、食品メーカーの製造工程で出る残渣(ざんさ)を活用することを想定。

だが変動の大きい食品とエネルギーを除いたコアCPIは前月比0・3%上昇と、7月の0・2%上昇から小幅に加速した。

包装機械工業会、来年10月に包装産業展 優秀表彰も計画 (2024/9/20 機械・ロボット・航空機)

デジタル変革(DX)やグリーン・トランスフォーメーション(GX)の要素を盛り込んだ工場の生産ラインなどを特別企画で展示し、食品・飲料や化粧品、日用品、小売りなどユーザー...

阪急阪神HDなど、シニアの健康支援 データ基に宅食など (2024/9/20 生活インフラ・医療・くらし)

集めたデータを基に、健康状態に応じた料理レシピの提案や健康イベント、デイサービス、食品宅配などのリアルサービスを提供する。

地域柄、現在は食品・農業関係が中心だが、節目の2025年の20回目に向け、製造業の出展・成約増を次のミッションに掲げる。

16―20年の5年間では、米食品医薬品局(FDA)から承認取得した医薬品のうち、中堅製薬企業やベンチャー由来のものがの7割に上る。

食品は一つひとつの形が微妙に違い立体的に組み上げるのが難しい。... 食品は形が変わるため、より試行数が必要になる。... 実験は腐らない食品サンプルを用いた。

食品のほか医薬、半導体の工場など木材を持ち込めない現場での防熱扉の需要増に対応する。... 食品業界向け防熱扉の売上高で26年1月期に1億円、28年1月期に5億2000万円を目指す。 ...

発酵技術を持つ食品メーカーなどが量産拠点を国外移転し時間が過ぎ、技術者が定年退職し始めたという。

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