キリンビールはバレンタインデーに向け、電子商取引(EC)サイト限定のクラフトビールセットを発売する。... クラフトビールは個性的な味で若者らの人気が高く、バレンタイン商戦を利用してビ...

地域ごとに独自の味が楽しめるクラフト(職人技・手作り)ビールが流行する中、今度は蒸留酒ジンのクラフトが人気を集めそうだ。... 2018年の対日輸出の重点品目にクラ...

国内は飲料事業は好調なものの酒類事業はビール需要減退もあって、コストダウンで増益を保っている状態にある。クラフトビールや健康関連事業の強化も道半ばだ。... 「ビール市場は毎年ほぼ2%減の縮小...

サンクトガーレン クリスマスラベルの「アップルシナモンエール」を発売した。長野県伊那市産の焼きリンゴ(ジョナゴールド、紅玉、シナノスイート、ふじ)とシナモン、メープルシュガーを...

食用バラを栽培するROSE LABO(同深谷市)社長で農林水産省「農業女子プロジェクト」メンバーの田中綾華氏によるトークや、食用バラを使ったクラフトビールなどの販売を行う。

(編集委員・嶋田歩) 「AIがビールを作るのではなく、ビールを作るのはあくまで人間。... クラフトビールの開発にもAIを活用する考え。クラフトビ...

キリンビールはクラフトビール子会社のスプリングバレーブルワリー(東京都渋谷区、和田徹社長)を通じて、13日に東京・代官山のスプリングバレー店舗で「ホップサミット」を開く。全国のホップ農...

ビール大手が海外へのビール輸出を強化している。... キリンビールは台湾のコンビニエンスストアでクラフトビール「グランドキリン」の輸出を拡大、中国や韓国、シンガポールへも拡大を目指す。... 韓国は嗜...

キリンビールは6日、クラフトビール「グランドキリン」の缶商品3種(写真)を、コンビニエンスストア限定で26日に先行発売すると発表した。... クラフトビールは小規模醸造の個性的な風味や...

ビールの醸造は、水に浸した麦などの穀物にビール酵母を加えて発酵させ、ホップで香り付けをするという工程を踏む。それを絞ったものがビールとなり、後には大量の穀物が残る。... 米国では近年クラフトビールが...

ビールサーバーによるクラフトビールなどを用意しており、東信彦学長は「企業関係者や地域住民らも気軽に来て、楽しんでもらいたい」と話している。 ... 天朝閣(新潟県阿賀野市&#...

クラフトビールメーカーなどに売り込む。... 新型ビール容器は、撥水(はっすい)性のある専用の段ボール箱に梱包(こんぽう)し、ビールメーカーから飲食店や小売店などに配送...

サッポロビールはクラフトビール子会社のジャパンプレミアムブリュー(東京都渋谷区)で、クラフトビール開発向けに、不特定多数からネット上で資金を募るクラウドファンディングを活用する。「失わ...

クラフトビール店舗の開設は東京・代官山と横浜に続いて3店目。... 席数は134席で年中無休、首都圏店舗において提供する6種類のクラフトビールのほか、京都限定のオリジナルビールも販売する。... クラ...

アサヒビールは10日、小規模醸造のクラフトビール事業を拡大すると発表した。ビール主力工場の茨城工場(茨城県守谷市)内に、クラフトビール用の小規模醸造設備を新たに導入。... アサヒは“...

クラフトビールは小規模醸造が特徴。... ビール消費が振るわない中、同社は多様な顧客を取り込めるとみてクラフトの普及に力を注ぐ。... 醸造所ごとに個性的な味や香りのビールをつくるクラフトは、米国では...

キリンビールは個性的な味が特徴のクラフトビールで資本提携している米国ブルックリン・ブルワリー(ニューヨーク市)の代表ブランド「ブルックリン ラガー」で、330ミリリットル瓶&#...

最近のクラフトビール人気に加え、2018年度から酒税法改正でビール副原料の規制が緩和されるため、クラフトビールに追い風になると判断した。... 醸造所ごとの個性的な味が特徴のクラフトビールは欧米で人気...

さいたまスーパーアリーナ(さいたま市中央区、048・601・1122)は17―21日の5日間、さいたま新都心けやきひろば(さいたま市中央区)で「けやきひろば 春...

「1人でも多くの方に『ザ・プレミアム・モルツ(プレモル)』の新しいおいしさを味わってほしい」と話すのは、サントリービール社長の山田賢治さん。... 消費者の好みが多様化し、クラフトビー...