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記事検索結果
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経済産業省の地域未来牽引企業に選ばれたケンミン食品(神戸市中央区)。巣ごもり消費拡大を追い風に冷凍食品の需要が大幅に伸びている。
ロボ・IoT活用 改正食品衛生法により6月から食品衛生管理基準「HACCP(ハサップ)」に基づく衛生管理が食品関連事業者に義務づけられた。... インタビュー...
食品機械業界も例外ではない。... 「巣ごもり消費の拡大で冷凍食品やハム・ソーセージ関連は売り上げが伸びた。... 「食品機械は1台1台がロボットのようなもの。
ロボで高品質のおいしい食品をつくり、提供する方がメリットがある」 ―アフターコロナで、将来は中国のような無人店舗が増えると思いますか。 ... 衛生を必要とする仕事...
一方、自宅での食事回数が増えたことにより、生鮮食品や乳製品、調味料に加え、冷凍食品や酒類のまとめ買い需要があったことで、客単価は同12・4%増だった。
食材も揚げ物は油鍋が不可欠だったが、最近は冷凍食品で油をスプレーし、レンジ加熱すればそのまま提供できるメンチカツやコロッケが増えている。
今後、イトーヨーカ堂の食品事業との連携によるサプライチェーン(供給網)の効率化などにより、2024年度に営業利益率3%の達成を目指す。... インストア強化 ...
一方、事業利益は加工用うま味調味料や冷凍食品、コーヒー類などが増益となったことから、同6・4%増の992億円と増益となった。
真秀コールド・フーズは、2017年3月に完成した奈良県内最大級の冷凍食品工場を所有し、冷凍チャーハンや冷凍おにぎりなどを製造、大手冷凍食品メーカーなどにOEM(相手先ブランド)供給して...
冷凍食品メーカーのニチレイフーズが活用。国内4拠点の食品工場に導入し、計画立案業務の時間を10分の1に短縮した。 ... 「鉄鋼や非鉄、石油、食品、陶業、化学向けに実績がある」...
楽天が持つ1億以上のIDと電子商取引(EC)の知見、西友の実店舗における生鮮食品の管理、販売ノウハウを融合した「楽天西友ネットスーパー」。... 同スーパーは野菜や...
食品工場やスーパーは食料品など生活必需品の安定供給に務め、関連機器メーカーも対応に追われる。... 食べ物に困り、空襲にさらされ、今より困難な時に先人たちは創意工夫で知恵を絞り、たくましく生きていて見...
要請当初はコンビニにとって比較的高価格帯の弁当や麺類が売れていたが、今は低価格帯の冷凍食品などが販売を伸ばしている。... 4月中旬に自治体から外出自粛要請が出て以降は「巣ごもり消費」という言葉も登場...
事業の柱である冷凍食品製造を担うのが篠山工場(兵庫県丹波篠山市)だ。 同工場では冷凍食品事業の約3分の2を製造するほか、中国茶・緑茶の加工など約80品目を手がける。....
また、新型コロナ対策の外出自粛で「家庭内食の増加に伴う冷凍食品やインスタント食品、通販向けといった“巣ごもり消費”関連は堅調だった」(同連合会)という。
