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日本ハムが取り組む消費者重視の製品開発で、一般公募で採用した主婦らで構成する「奥様重役会」の存在感が増している。... 日本ハム本体だけではなくグループ各社からも、意見を得ようとする動きが加速しており...

日本ハム中央研究所の柄沢紀氏とリバネス社長の丸幸弘氏が基調講演。

日本ハム 脂肪をカットした鶏肉シリーズ「チキンマイスター」を発売した。

―中期経営計画パートIIIがスタートして1年が経過しました。 「物流改革や商品の統廃合などによる効率化に取り組んできたが、まだ十分ではない。こうした経営面の効率化を進める一方で、メーカーとして...

【モノづくり強化】 日本ハム・小林浩社長 困難な年になるが、こんな時こそ大切なのは企業理念。

連続式装置は日本ハムや伊藤ハムなどに計約10台を納めている。

宗村純夫氏(65歳、そうむら・すみお=日本ハム相談役、元取締役副社長執行役員)23日悪性リンパ腫のため死去。

ハム・ソーセージ事業では、健康志向に配慮した「新鮮生活ZERO」シリーズなどが順調だった日本ハムと、主力の「燻製屋熟成ウィンナー」などが順調だった丸大食品の2社が売り上げを伸ばした。 10年3...

講演者は北海道大学大学院の宮下和夫教授、日本ハム中央研究所の森松文毅所長、サッポロビール北海道工場の二渡整工場長など。

日本ハム子会社で食肉加工を手がける日本ピュアフード兵庫工場(兵庫県西宮市)も、その一つ。

日本ハムの品質保証部では安全性はもちろん、感性の高い人を育てる人材育成にも力を入れている。

《アンケート協力企業》 【情報通信・電機・印刷】 [総合電機・重電]富士電機ホールディングス、明電舎、安川電機、シンフォニアテクノロジー [コンピュータ...

日本ハムの中央研究所(茨城県つくば市)は、ニワトリの脚から作り出した新しいコラーゲン「CCOP」が、血圧を下げる作用を持つことをヒトで確認した。

日本ハム子会社のジャバス(茨城県筑西市)下館工房で工房部長を務める乾真彰さんは、日本ハムグループで唯一のフライシャー・マイスター。... 日本ハムグループを通じて、ハム・ソーセージの製...

商品としては日本ハム中央研究所と共同で抗疲労のドリンク剤「イミダペプチド」を開発し、総医研グループの日本予防医薬が3月に発売した。... 食品メーカーである日本ハムの研究所だけあって、こうした効果を「...

日本ハム、丸大食品は増益を予想している。... 食肉部門は食肉相場の低迷により、厳しい環境下にあるが、日本ハムは飼育から販売まで一貫した「インテグレーションシステム」のメリットをアピールするなど、量販...

【日本ハム・小林浩社長/積極性持って】 食品業界も消費が冷え込み厳しい状況。

日本ハム ゼリー状のドレッシング「サラダにかけるコラーゲン」を発売した。... ノンオイルタイプで、日本ハム中央研究所で開発した製法で抽出した鶏コラーゲンを、1本180グラムに3000ミリグラ...

日本ハムは24日、オーストラリアで皮革事業を行う子会社、ニューウェーブレザーズ(クイーンズランド州)の生産体制を再編し、3工場のうち1工場を閉鎖すると発表した。

日本ハム 野菜の食べ方の新提案商品として、「ON野菜レンジ」シリーズを18日に発売する。

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