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記事検索結果
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かつてと比べて、食品の栄養価が低くなってきたことをこう憂う。 ... そうした中、「必要なのは食品で病気を予防するということだ」とし、栄養価や食品機能を重視する考えを掲げる。
農林水産物や健康素材の栄養価・機能性の評価、生体解析・病気予防判定の基礎技術確立などを手がける。... 例えば栄養価の高い農作物を工業的手法で生産し、高栄養価を損なわない加工や流通の工程まで確立する。...
【瞬時に栄養価表示】 ただ、外食業界の生存競争は激しい。... サンプルに付けたICタグをセンサーが読み取って瞬時に栄養価を計算。... 病院、学校、行政などの栄養管理指導で評判を集め、ここ3...
母乳の栄養価が見直され、赤ちゃんを母乳で育てたいと考える母親が増えていることから、出すぎた母乳を吸収する母乳パッドの市場が拡大している。
赤、青、緑色などさまざまの波長のLED光を組み合わせて各種の野菜を育成、成長スピードや栄養価など有用成分の変化を調査することで、野菜の種類ごとに最適な栽培プロセスを研究する。
ナツメは中国原産の落葉小高木で、熟すと赤茶色になるその実は、栄養価が高く「ビタミンCはリンゴの100倍と豊富で、免疫効果も抜群」とアピール。
食料や飲料を製造する過程で発生する食材の未利用部分と、栄養分のある残りかすを材料に栄養価の高い家畜飼料などの開発を目指す。
当初は同社の社員向け防災用品として開発を進めたが、栄養価と保存性に優れたチョコレートを保存食として売り出すことにした。 ... 【ヒット3カ条】 ●客の声をいち早く商品化 ●嗜...
《一口メモ》日清食品の創業者・故安藤百福氏は戦後の日本の食糧事情を憂い、世の中が平和になるためにはまず「安全・安心で栄養価・保存性があり、かつ安価な食品を国民に提供すること」が必要であると感じ、世界初...
一定時間使われていない状態になると同ソフトが起動し、米ワシントン大学とIBMが推進する研究プロジェクト「栄養価の高いコメを世界に」に対し、インターネットを介して演算能力を寄付する。
フィンランドのマルチベン・グループ(エスポー市)は、食品の栄養価を高めるとともに血圧やコレステロール値の低下作用が得られる健康食品製造技術を開発した。
米IBMと米ワシントン大学は100万台超のパソコンを活用し、耐病性や栄養価の高いコメを開発するプロジェクトを始動させた。 ... 世界的な食糧危機対策として、2010年までに耐病性や栄養価の高...
