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2016年度に鮮魚部門の簡単・便利商品の売上高を現行比で倍増の約20億円に引き上げる。

南三陸町の「南三陸さんさん商店街」では、鮮魚店や飲食店など約30のプレハブ店舗が軒を連ねている。

同市場は鮮魚や冷凍魚、塩干加工品の卸売業者で2012年3月期の売上高は74億6000万円。

鮮魚売り場にはフライパンで焼くだけで食べられる商品「フライパンDEクッキング」や電子レンジで仕上げる商品「レンジDEクッキング」などをそろえた。

産業春秋/新湊大橋 (2013/4/8)

美しいシルエットを持つ日本海側最大の斜張橋は、富山の新名所として期待されている▼観光シーズンにはまだ早いが、大橋の真下にある海王丸パークや大型鮮魚センターはそこそこにぎわっていた。

(仙台・千田恒弥) 【ヨーカ堂と定期的会合】 ■新たな潮流 3月1日、大手流通のセブン&アイ・ホールデ...

鮮魚は築地市場で近海魚を毎日買い付けることで流通コストを削減、当日納品、売り切りを徹底しロスを削減するなどした。

信用情報・5日 (2013/3/6)

◎野村商店ほか (1)鮮魚卸(2)名古屋市中村区(3)1000万円(4)野村公代ほか(5)9000万円ほか計3億...

応募539店舗から審査し、衣料品、鮮魚店など10店舗を表彰する。 ... ▽女の子の古ギ服 リシュルル(衣料品)▽きものアトリエ ずいこ(着物...

浜で食べる魚はうまい。しかし、魚を浜の鮮度で消費者に届けるのは難しい。サバ、イワシ、サンマのような足の早い青魚はなおさらだ。

企業信用情報・13日 (2012/12/14)

【13 日】 ◎サンローズ (1)婦人服製造(2)東京都渋谷区(3)3000万円(4)宮内憲也(...

販売先の酒卸とも連携し、酒類と一緒に鮮魚を配送することで、付加価値の向上にもつなげている。... 豊漁で市場に大量入荷し、せりで残ったマグロ以外の鮮魚を三上水産が安く買い取っている。... 下流に向け...

企業信用情報・23日 (2012/10/24)

◎ショウエイ (1)建設資材卸(2)栃木県佐野市(3)9000万円(4)岩瀬毅雄(5)18億5300万円(...

魚を運ぶ保冷箱にRFIDタグを貼り付け、水揚げしたときの生産情報や輸送時の温度状態を追跡管理し、鮮魚を保証すれば新しい価値を消費者に届けることができる。

売り場面積は約1660平方メートルで、青果、鮮魚、精肉など生鮮食品のほか、総菜やインストアベーカリー、一般商品、日配食品、日用雑貨などを扱う。

七星社は主力の洋紙事業のほか、鮮魚などの出荷に使う発泡スチロール、食品包装材、段ボールなども手がけていた。

水産庁は珍しい地魚の情報や調理方法、漁協での水揚げ情報などを、スーパーや外食産業の鮮魚バイヤー、居酒屋やレストラン、ホテルのメニュー開発者らに伝える。

企業信用情報・9日 (2012/10/10)

◎上林工務店(1)木造建築工事(2)長野県宮田村(3)2000万円(4)上林明(5)7億700万円(6)...

光触媒で精肉や鮮魚、生野菜を眠らせるように保存する「スリープ保存」を採用し、鮮度や栄養を保てる。

▽柳川建設(千葉市中央区)=ECO環境基盤を用いた緑化プロジェクトの展開▽青柳食品(香取市)=幅広い年齢層で親しまれる煮魚商品の開発・販売▽オニオン新聞...

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