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酒の熟成過程や食品の発酵過程をモニタリングするなどの新たな用途も見込んでいる。

日露戦争の勝利で日本が浮かれていた1905(明38)年、旭化成の創業者・野口遵は新橋の安“待合”で酒をのんでいた。

(編集委員・森谷信雄) 政府は東日本大震災の復興財源としてビールよりも税率が低い発泡酒、第3のビールの税率引き上げを検討している。現在ビールの税率は350ミリリットル...

また「酒やタバコを控える」は米国61.1%、日本16.8%、韓国21.6%、ドイツ18.2%、スェーデン10.5%という...

豪放磊落(らいらく)に見えても気配りの人で、「四国4県を回ったが『社長と酒が飲みたい』と夜、社員が集まってくれたのがうれしい」と相好を崩す。

ただ夜、お酒が入ると思うように歩けない。

08年の第34回主要国首脳会議「北海道洞爺湖サミット」では、梅炭クレープ紙を内側に縫い込んだきんちゃく袋が酒とともに配られ脚光を浴びた。

酒は日本酒を好む。

大食はせず、毎晩養命酒を飲むなど、夏バテに気を付けている。

種類別ではビールが前年同月比2・2%増の2519万ケース(同)、発泡酒が同10・8%減の686万ケース(同)、「第3のビール」が3・4%増の15...

山梨産の、黒ブドウの一種ピオーネと青森産のリンゴの果汁をそれぞれ使用し、すっきりとした後味に仕上げたアルコール度数4%のお酒。

伊江島物産センター(沖縄県伊江村、大城勝正社長、0980・49・5555)は、地場のサトウキビでつくったラム酒「イエラムサンタマリア=写真」を全国発売した。... 米がなく、川...

東日本大震災では継続支援のため事業性が欠かせないと考え目下、東北のお菓子や漆器、酒を取り上げた商品づくりのまっ最中。

キリンHDはブラジルでグループ会社の東山農産加工(サンパウロ州)を通じて、1975年から日本酒、しょう油など日本食品の製造販売を行っているが、主力事業で本格展開するのは今回が初めて。&...

夏でも熱燗(かん)、日本酒をこよなく愛する。

そんなニーズを受けて近鉄百貨店阿倍野店(大阪市阿倍野区)の食器売り場では、涼しさを演出する酒器を集めたコーナーを設けた。和食器担当の中村信子係長は「清涼感があり、しかも冬場も見据えて寒...

▽こわたり(美浦村)=介護付低価格有料老人ホーム事業への参入▽MKマルサン(常陸太田市)=リフォーム用の特殊クロス張り替え技術の開発と個人需要の開拓▽井...

アジアや欧米、南米の食品バイヤー企業14社がジェトロの招きで来日し、調味料や菓子、日本酒などの食品関連業者60社と商談する。

※本=本決算◇1=第1四半期◇2=第2四半期◇3=第3四半期、社名は略称、カッコ内は証券コード、予定は変更になる場合があります ◆9時〜《3》M−篠崎屋(...

プレーンソーダは炭酸を強めにし、そのまま飲用できるとともにお酒の割り材としても使用できるようにプレーンな味覚に仕上げた。

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