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大学の花から生まれた大吟醸酒はいかが―。筑波大学と来福酒造(茨城県筑西市)は、キリの花から単離した酒酵母を使って醸造したブランド酒「純米大吟醸『桐の華』」(写真)の販売...

「新しい酒は、新しい革袋に盛れ」と新約聖書の言葉を引いて鼓舞するのは、名古屋樹脂工業(名古屋市西区)社長の伊藤誠一さん。

日本名門酒会(東京都中央区)東日本大震災の被災地応援チャリティイベント「日本酒大試飲会in大阪」を16日、大阪市北区の大阪国際会議場(グランキューブ大阪)で開く。

ただ若い連中と飲む酒が唯一の趣味。

中堅の酒造会社である神戸酒心館(神戸市東灘区)は、1751年に醸造を始めた。... さらに、酒米の生産から製造までの体験ツアー企画を提供、観光の新しい視点を生み出した。

また兵庫県の酒メーカーの米市場への支援をするなど、海外進出の支援策を行っているが、こうした取り組みを新興国にも広げる。

明治はお酒との相性を考えたスナック菓子4品を6月7日に投入する。

韓国食品の販売や映画配信などを手がける韓国系のCJジャパン(東京都港区)は「キムチやマッコリ(韓国酒)など韓国食品の今年の売り上げは前年比4倍になる見通し。

一方、被災地や被災地取引先を支援するため、ドイト恋ケ窪店では東北の農家から産直品、日本酒や加工食品などを仕入れるほか、震災で被害を受けた商品や、HC納品向けのタンスや家具なども積極的に仕入れる。...

お酒で割ることを目的にした業務用商品を、家庭用にお酒の割り材として使用するだけでない、直接でも飲めるように改良した。

食品添加物の承認手続きや酒の卸売り免許取得要件の緩和など、日本のやる気もみてほしい」(外務省国際経済課)。

「味わいの違う2種類のハイボールを提案し、食中酒という従来のワインの領域にウイスキーを進出させたい」と考える。

体調管理を考えてジムにも通うが、「お酒を飲むとやせないね」と苦笑いする》 (後藤信之) 【略歴】74年(昭49)...

種類別ではビールが前年同月比5・2%増の2036万ケース、発泡酒が同1・8%減の697万ケース、「第3のビール」が同5・3%増の1349万ケースとなった。

産品即売会では留学生らが現地で仕入れた東北老舗企業の日本酒、みそ、しょうゆ、菓子、水産加工品など約30品目を販売する。

※本=本決算◇修=業績修正◇1=第1四半期◇2=第2四半期◇3=第3四半期、社名は略称、カッコ内は証券コード、予定は変更になる場合があります ◆9時〜《...

人付き合いを大事にし、お酒の誘いはほぼ断らないとか。

【おおやま夢工房=高級ウメ酒、国内外で販売】 「地域の活性化が使命だ」。... 同市大山町特産のウメ「南高梅」を使い、高級ウメ酒「ゆめひびき」などを製造する。 ...

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