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記事検索結果
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調査についてはエルネットが受け持ち、08年度は店舗レイアウトの改善、商品開発への提言、接客業務改善などで、メーカーや外食チェーンから年間20件以上の行動観察調査を受託している。
《そばやうどんといった和食メニューが主力の外食チェーン。... 外食離れに加えて消費者の低価格志向も進み、中核業態への逆風は強い》 「新規出店を抑えて、2月からサガミの既存店を、客単価が3割低...
「07年までは製造業が導入に積極的だったが、08年は小売りチェーンでの採用が製造業の7倍になった」(オムロン)。... 両社は工場向けでノウハウを持つが、「コンビニや外食チェーンからも...
安全不信による消費者の買い控えだけでは説明がつかず、中国食料品の大口ユーザーである外食店の売り上げが落ちていることが背景にあるとみる。 ウナギのかばやきをはじめ、冷凍ギョーザや鶏肉、野菜など外...
パスタ消費量で世界有数の米国の外食産業を開拓、3年後までに5台を納入し、10億円の売り上げを目指す。 ... 同装置を使えば、外食チェーンのセントラルキッチンなどで生パスタのような弾力のある食...
アトムは「ステーキの宮」などの飲食店チェーンを経営するジクトを3月26日付で吸収合併する。... 両社はいずれも外食チェーンのコロワイドの子会社。アトムは回転ずし店などをチェーン展開し、08年3月期の...
外食チェーン店での持ち帰り用や、パンやケーキの小売店向けなど発行枚数が比較的少ない用途に売り込む。 ... 本社やチェーン本部のパソコン上でラベルのデザインやレイアウト、消費期限の自動計算設定...
大手の外食チェーンは郊外の不採算店を閉鎖する傾向にあるが、「立地条件の有利な場所に店舗展開できるチャンス」(粟田貴也社長)ととらえ、出店攻勢をかける。 ... 外食チェーン店は...