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インド・ムンバイの包装関連国際見本市に加工用テープを出展したり、中国・広州の総合輸出入商品商談会に市内5社が日本酒やアクセサリーを共同出展するなど、5件の代理店契約と10件の販売成約、有望案件57件な...

京都市南部に位置する伏見は日本有数の酒どころとして知られる。伏見の酒を支えるのは良質な地下水だ。... 山本前理事長は「次のステップとして酒(の共同企画)も必要では。

▽ふじや食品(越生町)=お客様が選ぶ自分好みの豆腐「オーダーメイド豆腐」の開発・販売と移動販売による新規販路の開拓▽さやま(深谷市)=デザイン文房具から...

キリンビールは、低アルコール飲料「夜カフェ 紅茶のお酒」「同 カフェラテのお酒」を2011年1月19日に関東1都6県のコンビニエンスストア限定で発売する。「紅茶のお酒」は紅茶葉が香る豊...

その違いであるSNPを検出すると、酒に強いかや、将来かかるかもしれない病気、ある薬剤が効果的か副作用が大きいかなどを判定できる。

ビールの77円、発泡酒の47円に比べると低く、その分、価格も安い。

金しろは白岳しろにたる貯蔵酒をブレンド。

同社が酒の卸先からワインを仕入れ、ラベルなどをオリジナルデザインにする。

みそなどの発酵食品や日本酒をはじめ、かびから抗生物質を抽出したり、ヒトにとって有効なたんぱく質や医薬品を大腸菌に作らせたりするなど、多くの恩恵を受けている。

贈りたい品、もらってうれしい品の1位はともに「ビール(発泡酒・第3のビール含む)」となった。

さらに、ワインなどのお酒に浸すと特性を示すという、非常にユニークな成果も出た。

ウコンの根茎に蓄積し、抗酸化効果や肝機能改善などがあるとされるクルクミンという成分を配合し、お酒を飲む人を中心に愛用されている。

「生協のほか酒店での販路も増えた」と満足そう。

レモン浸漬酒とレモン果汁をベースに炭酸で仕上げた。

【広島】中国醸造(広島県廿日市市、白井浩一郎社長、0829・32・2111)は、広島大学大学院医歯薬学総合研究科の杉山政則教授と共同で、酒かすと植物乳酸菌を使用した洗顔フォームを開発し...

【神戸】沢の鶴(神戸市灘区、西村隆治社長、078・881・1234)と神戸大学は、共同開発した日本酒「茜彩(あかねいろ)」を15日に発売する。... 日本酒が苦手な女性...

朝日酒造(新潟県長岡市)は、日本酒の原料となるコメの生産環境を守るため、84年に「ほたるの里づくり」活動を始めた。

盛田金しゃちビール アイルランドの黒ビールをベースに麦芽と深いりコーヒー豆を使用した発泡酒「金しゃちコーヒースタウトスタイル」を発売した。

聖書の言葉をもじった“古い革袋に新しい酒を入れよ”を好む。

「少子高齢化により国内の酒消費量が減少する中、全社挙げて本格焼酎『いいちこ』を世界の酒にしようとモチベーションを高めている。... これまで当社は品質第一の酒づくりで顧客の支持を得てきた。

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