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このミドリムシをスープに入れたラーメンが食べられると聞いて、東京大学本郷キャンパス(東京都文京区)の赤門近くにあるラーメン屋を訪ねた。

和泉屋菓子店4代目の阿部社長は同じ悩みを持つ商店街の有志とともに後継者育成の講座を立ち上げた。その中で「菓子屋とは菓子文化創造業である」との思いを強くする。... 11月に収穫し、約2トンの全収穫量を...

かつての御用聞きは、酒屋であるとか、薬屋であるとか、ある特定の分野の商材を扱っていた。

子供の頃からなれ親しんできた「お好み焼き」屋さんが繁華街にも商店街にも全く見当たらない。「うどん」屋しかりである。

NTPは10年4月から『町一番のくるま屋』を目指し、各店の展示場や会議室を英会話やヨガの教室に使ってもらっている。

ただ技術屋は、ともすれば“直線的”に陥りやすい。

あるお土産屋の店員は観光客の戻りを満足げに語る。

※本=本決算◇修=業績修正◇1=第1四半期◇2=第2四半期◇3=第3四半期、社名は略称、カッコ内は証券コード、予定は変更になる場合があります ◆11時〜...

湖池屋 さわやかな酸味で夏にぴったりな「コイケヤポテトチップス シーザーサラダ味」を発売した。

▽御稲プライマル(本宮市)=良食味米、米糠(こめぬか)利用菓子等の新商品開発およびGAPシステムの構築運用▽正木屋材木店(いわき市)=い...

同店は08年から、買収した長崎屋の店舗を業態転換した店舗を中心に展開してきたが、商品政策や運営などで試行錯誤が続いていた。... MEGAドンキは現在長崎屋の総合スーパーを転換した店舗を中心に30店以...

「八百屋ではなく展示品を絞って徹底的に訴求することに力を入れた」と明かす。

その上、それを粘着剤付きフィルムに印刷するラインプリンターが街角の印刷屋にあり、年賀状のように出力できるのです。

(非公表企業は除く) ▽二葉工務店(広島市東区)=消防防災用に特化した高輝度LED灯具の提案型コンサルティング営業の展開▽酵素風呂・雅(東広島市...

※本=本決算◇1=第1四半期◇2=第2四半期◇3=第3四半期、社名は略称、カッコ内は証券コード、予定は変更になる場合があります ◆10時〜《1》日化学産(...

「工具鋼の販売は魚屋さんに似ている。

七夕飾りではシェア6―7割の鳴海屋紙商事(仙台市若林区)はパート従業員を総動員し、くす玉や吹き流しづくりに熱が入る(写真)。

麦倉社長は「モノづくり屋はコストや作りやすさを基準にしがちだが、学生にはあっと驚くアイデアを提案してほしい」と期待している。

手造り屋は豆腐の製造が主力。

一見普通の定食屋に見える「ねじめ食堂」だが、その運営スタイルに特徴がある。

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